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2009/03/16

[三星] 增肥旅 天送埤味珍香卜肉店+三星蔥油餅

(2009.03.08)說到宜蘭,大家一定都會想到卜肉和三星蔥


這家位於宜蘭三星天送埤的天送埤味珍香卜肉店至今己超過一甲子
目前己傳至第四代...


娃來宜蘭幾乎都會來吃,吃了n次了,哈哈!
今天心血來潮的想說來介紹一下...
每次來時都是大排長龍,今天可能避開用餐時間,人潮算還好了

店內裝璜和卜肉的美味是成反比...


一樓的桌數不多,不夠坐的話,二樓還有蠻大的用餐空間...

店裡主賣商品除了有名的卜肉之外,還有炒麵和酸辣湯
話說他們家的炒麵也是娃的愛,不過今天只點了卜肉和酸辣湯,就暫不介紹炒麵嚕!


酸辣湯一小鍋上桌
料多味美,四個人分...一人也分得2、3小碗


酸辣度雖不是極緻,但配著卜肉吃,真是將將好...

哇哇哇...卜肉上桌啦!


上層是用里肌肉做成的卜肉
下層被疊著的是蔬菜炸,娃超愛

蔬菜炸裡頭有九層塔、高麗菜、胡蘿蔔...


這裏粉炸的蔬菜炸,口感非常香酥
而且吃得到蔬菜的甜味,美味一點也不輸主角卜肉哩!娃非常的愛...

卜肉是用特選的里肌肉裏粉下去炸的


切成條狀的里肌肉經過醃、裏粉、入鍋炸...
炸後不管是直接吃還是沾椒鹽或甜辣醬吃,都非常的美味哩!

另外要順便提的就是門口的三星蔥油餅


唷唷唷!這家三星蔥油餅也是娃每次買,每次排隊

瞧這三星蔥的蔥白,多麼的長啊!
一大把才$50元,買回去光是整盤都炒蔥,吃起來也是又香又甜,超好吃!


兩三個人一起快手快腳的不停煎蔥油餅,也是來不及這些排隊的客人


哈哈哈!買到了!娃每次來宜蘭都一定來買的三星蔥油餅


它這感覺己經有點快要像是用炸的了
外皮吃起來是酥酥脆脆,裡頭的三星蔥量非常的足夠,一咬下去就是整個香酥啊!
超幸福...


跟北部的蔥油餅真是差有點多耶!=.=
好吃!下次也還是要來買,哈哈!

娃此次的行程規劃表:
大同 宜蘭太平山茶之鄉民宿
員山 金車威士忌酒莊羅東 香廚米粉羹、臭豆腐冬山 宜農牧羊場
三星 天送埤味珍香卜肉店+三星蔥油餅宜蘭 正常鮮肉小籠包


 

◎延伸閱讀◎
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[店家資訊]

天送埤味珍香 卜肉店
【七十五年老店。別無分店】

店址:宜蘭縣三星鄉三星路七段305號 (天送埤紅綠燈口)
電話:03-9892960

◎營業時間◎
AM.10:00~PM.17:30
(農曆初三、十七公休)逢假日順延


三星蔥油餅 (卜肉店前)

店址:宜蘭縣三星鄉三星路七段305號 (天送埤紅綠燈口)
電話:0955259523 龔德義