[三星] 增肥旅 天送埤味珍香卜肉店+三星蔥油餅

(2009.03.08)說到宜蘭，大家一定都會想到卜肉和三星蔥


這家位於宜蘭三星天送埤的天送埤味珍香卜肉店至今己超過一甲子
目前己傳至第四代...


娃來宜蘭幾乎都會來吃，吃了n次了，哈哈！
今天心血來潮的想說來介紹一下...
每次來時都是大排長龍，今天可能避開用餐時間，人潮算還好了

店內裝璜和卜肉的美味是成反比...


一樓的桌數不多，不夠坐的話，二樓還有蠻大的用餐空間...

店裡主賣商品除了有名的卜肉之外，還有炒麵和酸辣湯
話說他們家的炒麵也是娃的愛，不過今天只點了卜肉和酸辣湯，就暫不介紹炒麵嚕！


酸辣湯一小鍋上桌
料多味美，四個人分...一人也分得2、3小碗


酸辣度雖不是極緻，但配著卜肉吃，真是將將好...

哇哇哇...卜肉上桌啦！


上層是用里肌肉做成的卜肉
下層被疊著的是蔬菜炸，娃超愛

蔬菜炸裡頭有九層塔、高麗菜、胡蘿蔔...


這裏粉炸的蔬菜炸，口感非常香酥
而且吃得到蔬菜的甜味，美味一點也不輸主角卜肉哩！娃非常的愛...

卜肉是用特選的里肌肉裏粉下去炸的


切成條狀的里肌肉經過醃、裏粉、入鍋炸...
炸後不管是直接吃還是沾椒鹽或甜辣醬吃，都非常的美味哩！

另外要順便提的就是門口的三星蔥油餅


唷唷唷！這家三星蔥油餅也是娃每次買，每次排隊

瞧這三星蔥的蔥白，多麼的長啊！
一大把才$50元，買回去光是整盤都炒蔥，吃起來也是又香又甜，超好吃！


兩三個人一起快手快腳的不停煎蔥油餅，也是來不及這些排隊的客人


哈哈哈！買到了！娃每次來宜蘭都一定來買的三星蔥油餅


它這感覺己經有點快要像是用炸的了
外皮吃起來是酥酥脆脆，裡頭的三星蔥量非常的足夠，一咬下去就是整個香酥啊！
超幸福...


跟北部的蔥油餅真是差有點多耶！=.=
好吃！下次也還是要來買，哈哈！

娃此次的行程規劃表：
大同 宜蘭太平山茶之鄉民宿→
員山 金車威士忌酒莊→羅東 香廚米粉羹、臭豆腐→冬山 宜農牧羊場→
三星 天送埤味珍香卜肉店+三星蔥油餅→宜蘭 正常鮮肉小籠包

 

◎延伸閱讀◎
[三星] 75年歷史的天送埤味珍香卜肉店+三星蔥油餅
[宜蘭] 綠海咖啡 美味料理+五星級服務品質
[宜蘭] 增肥旅 正常鮮肉小籠包
[三星] 增肥旅 天送埤味珍香卜肉店+三星蔥油餅
[羅東] 增肥旅 超特別香廚 米粉羹 綠臭豆腐 綿綿冰
[宜蘭] 增肥旅 意外美味八寶湯
[宜蘭] 增肥旅 廟口紅糟魷魚
[宜蘭] 增肥旅 北門蒜味肉羹
[宜蘭] 增肥旅 30年老店 檸檬愛玉
[宜蘭] 正宗老牌字號 大麵章
[羅東] 五十年的古早味-林場肉羹
[員山] 樹立於山中的鮮美滋味-玻璃屋 No Menu手作料理



[店家資訊]

天送埤味珍香 卜肉店
【七十五年老店。別無分店】

店址：宜蘭縣三星鄉三星路七段305號 (天送埤紅綠燈口)
電話：03-9892960

◎營業時間◎
AM.10:00～PM.17:30
(農曆初三、十七公休)逢假日順延


三星蔥油餅 (卜肉店前)

店址：宜蘭縣三星鄉三星路七段305號 (天送埤紅綠燈口)
電話：0955259523 龔德義