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2009/02/12

[羅東] 林場肉羹

宜蘭的林場肉羹早就聞名它的人潮,卻因每次去宜蘭皆為假日而不敢前往
今天非假日,正巧要幫show家開的民宿茶之鄉拍攝新網頁照片,就順道來去吃嚕!


這裡其實不算難找
早些年只有牆邊小小的一塊招牌的林場肉羹,如今也掛上了大面的招牌


嚇人的是...
看這人潮哪像非假日啊?
不管了,先擠進去搶個位子再說唄...
好在裡頭還勉強能被擠出兩個小位子=.=

搶到位子後,看了一下牆上的MENU,點了有名的肉羹


店裡只有賣肉羹,無論是飯、麵、米粉、粿...一律單一價,35元/碗

一會兒,娃點的肉羹上來了


賣相看起來沒有說很好,就是一碗單純的肉羹
第一眼的唯一感覺是「肉羹怎麼那麼多啊?」

林場的肉羹採用的是精挑細選的豬肉,口感吃起來是鮮美Q嫩不會太老硬
而且吃得到豬肉的香味,肉羹本身是的確蠻好吃的
不過湯頭的話...就還蠻普普的
感覺加了不少太白粉,連筍絲都沒幾根@@"
(可能這就是古早味吧!)

喜歡林場古早味的客人似乎真的不少
明明今天是非假日,從娃來到離開,那人潮都是一直的擁進,真的嚇人
店裡的牆上也還出現一些娃覺得不該出現的東西


就是新檔期上映的電影海報和各戲院現映的時刻表?
真妙,想必林場的生意己經好到連電影院都要放海報在這裡打廣告了

離開前看了一下牆上
似乎有不少媒體己來報導過


娃吃完的個人觀感是覺得...
肉羹是真的不錯,蠻嫩又很香
不過湯頭真的一般般耶!而且感覺加了不少味素嗎?
吃完口好渴啊!馬上就找飲料喝...
不過生意那麼好應該還是有他的道理吧!
感覺今天來的都是本地人,而且年齡層偏中高
也許真的是很"古早味"的好味道吧!(可惜娃是現代人)

想嚐嚐看古早味美食的人可以考慮來試試看這口味合不合自己胃口嚕!


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[店家資訊]

林場肉羹

店址:宜蘭縣羅東鎮中正北路190號
電話:03-9552736