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2009/02/14

[宜蘭] 正宗老牌字號 大麵章

就在情人節的當天,剛和猴還有show、老師擠完台灣燈會,餓的要死
本來要去吃檸檬愛玉隔壁那家瓜仔雞麵,竟然沒開,改去吃一樣好吃的大麵章


大麵章算是一個小攤販,沒有門牌,所以沒辦法和大家報地址
只能和大家說,它就位在宜蘭醫院的斜對面


在我們四個人擠完台灣燈會並餓的半死來到大麵章這時
時間己經是接近晚上11:30了
有圖有真相↓


瞧瞧這時間還在排隊的人潮...


不管裡、外,都是滿滿的人


這時間,這人潮,你相信這只是一個小麵攤嗎?

本來看到這排隊人潮我們有一點打退堂鼓
但基於在地人show的"保證好吃"
我們決定帶著十足的睏意,站著排隊等位子吃麵
不浪費時間,我們在排隊時先決定好了等會要點什麼吃


其實這裡賣的麵,種類還不算少
可是招牌的是麻醬麵和餛飩還有肉丸湯
所以大伙幾乎都決定就衝著這幾項點餐
還看到有人一口氣外帶20份的麻醬麵,真是帥!

排隊等待時,看見老闆忙上忙下,忙著煮大家的麻醬麵
下麵時熱呼呼的熱氣冒上,感覺得出來老闆有無比的忙碌


沒有排隊等太久,我們就等到了位子(也許娃都在拍照,不覺得時間過的久)
由於之前大家都己決定好要吃啥了
所以一坐下就馬上點了餐
沒多久,麻醬麵和綜合湯、餛飩湯就上桌了

這麻醬麵剛上桌時,看起來賣相很普通


可是絞拌後,吃一口...
天啊!你會想要馬上再叫第二碗吃,真的,不騙你
連從來不愛吃乾拌麵的娃都覺得超讚的
它不是那種整碗濃濃麻醬味的麻醬麵
所以吃完一整碗也不讓人覺得膩
而且濕度適中,吃起來真的是...可以消除我們的疲勞?

而餛飩湯和香菇丸子...


餛飩是屬於皮薄餡多的那種小粒的餛飩
對於愛吃大餛飩的老師來說,他覺得這碗和麻醬麵相比就普通的多
不過娃正巧愛吃小餛飩,而且它的皮好薄,內餡又好香,娃吃的很開心

至於一樣有名的香菇丸子,娃不愛吃丸類,所以不知好不好吃
也忘了問老師和猴了...(因為大家累壞也餓壞了,都只顧吃,沒啥說話)
我想...既然是招牌的,應該不錯吃吧!


這是拌好的麻醬麵和綜合湯的合照
在累的半死的情人節夜裡
雖然沒情人的陪伴,也沒有收到半份情人節禮物(key給誰看的?)
但,能吃到那麼美味的宵夜,這也算是種幸福的禮物吧!

娃的此次宵夜行程表:
宜蘭正宗老牌字號大麵章宜蘭30年老店檸檬愛玉宜蘭北門蒜味肉羹
宜蘭廟口紅槽魷魚宜蘭美味八寶湯(End)


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[店家資訊]

正宗老牌字號 大麵章麻醬麵

店址:位於宜蘭醫院斜對面
宜蘭醫院:宜蘭市新民路152號

營業時間:PM.14:30~AM.01:00