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2009/04/06

[中壢] 陶板屋 和風創作料理

(2009.04.06)早上從水舞饌惠中店用完豐盛的Buffet早餐後便從台中往中壢回程
雖然說今天是生日,不過哪兒也沒去的就在家休息了大半天(什麼鬼生日嘛!)

懶散一下午的下場就是接近晚餐時間,肚子一直咕嚕嚕叫不停...
想到手中有2張娃爹給娃的陶板屋禮券(己經被放在包包裡好一陣子都快發霉了)
不如就趁今天生日來去給它吃掉吧!於是抓著一臉睡意的豬...就出門去了

來到陶板屋時,時間才傍晚5:00
距離陶板屋晚上的用餐時間還有半小時,這剛好讓我們有足夠的時間去停車



沒想到這一停,還停的真久,車位真難找,最後停到附近每小時40元的收費停車場
走回來陶板屋時,時間己經5:40...(正巧也可以用餐了囧)

不過一走進去便看見...#%&%=$^*&\#*$&^$=%&%


什麼鬼嘛!這種東西就不能早點被我們發現嗎?=.=

隨後親切的服務生直接將我們帶上2樓...
我們似乎是第一組客人呢!2樓昏暗浪漫的室內裝璜空間裡只有娃和豬2位客人



我們被帶到一旁靠近窗邊的位置(這是行銷策略吧!)


娃向第一次前來陶板屋用餐的豬簡單的說明了一下點菜方式...
然後兩人就開始認真的看著MENU



娃發現它們有不少新增的新菜呢!
己經不是第一次來的娃,當然都點了些新菜嚐嚐...

桌上的餐具都己事先整齊的擺放好
熱茶也在MENU遞上的同時送上


沒等太久的,前菜就上桌了...
豬說要幫今日壽星來一張,不過...幹嘛把我的頭切掉啊!=.=


由於豬每次和娃一起用餐,都沒辦法給予實用的意見,以至於娃寫食記時很難下筆
所以這次我們決定採取投票方式表達個人心中美味度的感受,一人有2票
最後食記將以記錄投票的方式呈現給大家...
以下...紅心表示娃的票,藍心表示豬的票...
以很個人主觀的方式投票,大家就參考參考吧!

前菜:烤杏鮑菇


杏鮑菇烤後咬起來還是非常的脆,而且水份還有保留在裡面,還不錯!

沙拉:碧綠牛肉沙拉


服務人員上菜時建議先將醬料淋上後再食用
我們也乖乖的照做
這醬汁一整個有加分到,非常的美味
牛肉也很香,蔬菜不但新鮮又有水份
而舖在下層的大黃瓜,我們還發明了自創的吃法...
沾取醬汁再包著牛肉和蔬菜一起入口,一整個讚!
於是它得到了我們一人的一票,哈!

沙拉:海鮮水果沙拉


海鮮的部份只有最上層的鮮蝦以及圈在水果外頭一圈圈的魷魚,很新鮮
水果種類蠻多,吃得出來有蘋果、哈蜜瓜、香瓜、水蜜桃?
不同的水果一起放入嘴裡,有各種水果的層次,有酸,有甜,很好吃呢!
再搭配上一些些的百香醬汁,整個就是好吃!

一開始的沙拉部份,由於美味度難分秋色,所以戰成平手


湯:海鮮香蒜清湯


豬喝這湯是從頭到尾都在喊「好喝,真的好喝」是怎樣...=.=
湯裡頭撈了一下,有菇、魷魚...等等
湯頭喝起來是很鮮的清湯,還不錯喝!

湯:豆香嫩雞濃湯


端上桌時和娃想像中的湯不一樣
喝了一口,是南瓜湯,還算不錯!
不知道豆香指的是什麼,但裡面白白一塊塊的似乎是豆花耶!蠻妙的...

由於不吃南瓜的豬,看到是南瓜湯,碰都不碰一下,於是給了自己的湯2票
豆香嫩雞湯輸的真冤...這場湯品的戰爭真的打的太不公平了...XD


飯糰:鮭魚炸飯糰


似乎是將鮭魚炒飯捏成飯糰球狀後下鍋去炸
吃起來外皮酥脆,裡頭的鮭魚飯也不錯!同樣得到兩人各別的一票

飯糰:鰻之御飯糰


用個半小甕似的容器裝的飯糰,整個外觀很討喜
上頭一絲絲的似乎是炸麵線之類的?吃起來就像是沒味道的生力麵@@"
裡頭的飯很軟,很香,不過娃似乎找不到鰻在哪?
但由於飯不錯吃,所以也同樣的得到了我們兩人的認同

於是飯糰又戰成了平手


桑堪醋汁


主餐前上的這杯桑椹醋汁蠻好喝的,導至豬一直在找娃乾杯@@"
好在服務生手腳快,服務又好
醋汁和熱茶一樣,都不停的有人來詢問,然後幫忙續杯添滿...不怕不夠喝

主餐:陶板雞


主菜上桌時服務生會詢問需要上哪種的醬汁
娃很貪心的兩種主餐的兩種醬料通通都要了

陶板雞的醬汁:黑胡椒醬、黃味噌醬


娃個人覺得黃味噌醬只有一點點微甜味,吃起來是沒啥特別味道
要沾多一點才吃得到味噌味,相較之下黑胡椒醬就顯的蠻辣的
而雞肉娃個人覺得稍薄了一點,所以並沒有給予它任何票數
但點這道菜的豬自己本人倒是很愛
聽到娃不推這道,還硬是逼娃多吃幾口再多試試後再下評論=.=

主餐:和風牛肉


服務生跟娃說和風牛是屬於油脂分佈比較均的肉
娃吃起來也覺得非常的鮮嫩好吃
旁邊撤著一片片看起來像是麥片的東西,娃吃了幾片,應該是炸蒜片...還蠻香的

沾上黑胡椒醬料比較有辣味,而另一碟是娃今天比較愛的紅酒醬汁
感覺牛肉沾上紅酒醬汁,肉變的更鮮甜了,讚!


主餐部份由於娃一口氣給了自己點的和風牛肉2票,所以豬的陶板雞就輸了


甜點:白巧克力千層慕斯


豬會點這個讓娃蠻意外的
因為和娃一樣不太吃甜食的人,竟然點了白巧克力
不過這道甜點倒是讓豬和娃都大為吃驚
甜而不膩...再沾一點盤上裝點的綠茶粉
這甜點三兩下就被我們倆分光了

甜點:紅豆抹茶奶酪


話說紅豆抹茶還真是絕配...它們倆應該是那種可以送入洞房白頭偌老的夫妻吧!
冰涼滑嫩順口的奶酪配上微甜的紅豆,一整個己經夠絕配了
再搭上抹茶...這真是一道不得不稱讚的好甜品...

由於這兩道甜品都好吃到讓我們想要多給一票
所以是以今日最優異的評價又戰成了平手


飲料:水果冰茶(去冰)


喝起來帶點酸的水果冰茶...
去了冰之後...就變成了水果茶...在說什麼鬼啊!(踢飛)

飲料:養生茶(熱)


不喝冰品的娃點了熱的養生茶
總感覺年紀到了要來保養一下
這養生茶裡頭喝得出來濃濃的菊花香
打開蓋子一探裡頭,果然有菊花
除了菊花還有一些些枸杞、紅棗什麼滴...
娃覺得還不錯喝

這又是一場不公平的戰爭
因為豬不喝花草茶類的飲品,一整個就把菊花養生茶打叉
2票都投給了自己的水果冰茶,什麼鬼嘛!一點也不公平


好吧!總而言之呢!整頓飯吃下來...整體口感評價是都還不錯
要不是硬要評出個高下...不然其實每道都還算美味


意見卡我們倆也都認真的填寫了...
不過明明卡上註明了"在格內劃〤"娃偏偏把它塗滿,哈!真是叛逆啊我...

OK!以下是今日的戰況...




拿禮券結帳後還得到了兩枚冷水壼...還不賴!


整週末窩在台中渡假的娃...一整個又難適應北部的濕冷
用完餐下樓後一走出去,差點沒有被冷死


這回豬就說:「妳去裡面等我,我去牽車過來」
哇塞!嚇死人...是怎樣?吃完一頓飯就轉性了?
讓娃突然感覺到自己今天總算有一點點壽星該有的福利了
於是獨自一人留在陶板屋1樓內的美麗等候空間裡避風等候專車來接...
也算為今天的生日和陶板屋大餐劃下更完美的句點了...


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[店家資訊]

陶板屋 和風創作料理(中壢中央東店)

店址:桃園縣中壢市中央東路77號(中央東路/公7停車場旁)
電話:03-2807070

◎營業時間◎
11:30~14:30
17:30~22:00

◎消費方式◎
陶板料理套餐$499 (另加10%服務費)