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2009/04/30

[八德] 蝦拼 活蝦吃到飽


(2009.04.24)今天是坤哥的畢業典禮,我們一行,18個人來到蝦拼的八德總店
這家店從它開幕娃就一直在注意,也一直在揪團成行,卻總是沒成功...

直到現在,八德總店的店面都擴大了,且中壢也還開了分店...才有這機會來...
是要謝謝坤哥好呢?還是...哎~算了!不說也罷...


雖然早己訂位,到達時還是讓我們在門口稍等了片刻

消費方式也從原先剛開幕時的4人同行每人499降為現在的3人同行每人399...


可以見得,生意的確很不錯,但也多少還是受了大環境不景氣的影響...
總之,一直想來的店,今天總算有機會來嚐嚐,話不多說,進去吧~~~

一進店裡,滿滿是人,幾乎沒一處空位(生意真的超好的)


店內裝璜呈現一種美式風格,到處掛滿各國國旗不說
連店員的制服也是不分男女皆為美式打扮


話說我們明明事先有訂位18人,它們不知是生意太好還是怎樣
把18人的座位拆的亂七八糟,搞的我們還沒開始吃,心情就大亂
大家心想~什麼鬼嘛!有訂位還拆桌

所以接著和我們介紹這一整個冰櫃的飲料及酒都要每人頭加65元即可無限暢飲時
我們幾乎沒有人要加...


而且還說如果要加,就要全部人都加,不然就全都不能加
這讓我們覺得...有點傻眼...
也許小姐看到我們傻眼又有點兇的表情,後來又補充說,可以單桌單桌加...
最後...就由4位想喝酒的同事併一桌,每一人頭加65元,無限暢飲這一大櫃...

而我們其它人...
就都飲用一旁免費的無限暢飲區...


冰淇淋則是提供了不知啥品牌的冰淇淋...
是說這冰淇淋顏色還真鮮,看起來怎麼有點像是水彩盤還是眼影盤啊!哈!
算了算了!娃又不吃冰,還是少說兩句的好...

醬料區提供的醬料還蠻多種的,不過好像大部份的人都沒沾醬料,直接吃蝦的說


一開始店員要幫我們點餐時,我們沒有一個人想看菜單
直接就說「全部通通先上來吧!好吃的我們會再加點...」
店員雖然傻眼,不過也照辦了

於是...一道一道的蝦料理,上桌嚕!


這道算是很簡單的蝦料理吧!川燙之後冰鎮,新鮮的話,最能吃出蝦的鮮甜
如果搭配自己調製的醬料吃應該是非常合胃口
但對於喜好重口味的人來說,可能就稍嫌清淡點嚕!

所有蝦料理中用最鮮豔盤子裝盤的奶油胡椒蝦


奶油胡椒蝦的調味還不錯
去蝦殼之後沾取它調味的醬汁,黑胡椒帶一點點辛辣,吃起來算還不錯

全部的蝦裡面被重覆點最多的就是它了,18個人,光這道就總共點了13籠


它的蒜香很香,配上調的剛好的醬汁,而且用筷子挑開就能吃,方便
一整個深得人心...獲得我們這票人當中的最高票數

看起來有如清蒸蝦,取了個可愛的名字


口味和冰鎮蝦一樣,屬清淡型的
娃個人是沾取自己調配的醬汁吃,還不錯!

紅油炒手這回在蝦拼卻變成了蒸蝦了


看名字就知道是偏辣的
吃起來微辣的口味還蠻得娃的喜愛,畢竟娃的口味並沒有那麼的清淡啊!
這道還算OK嚕!

一般的黃金蛋蝦的"黃金"應該指的是鹹蛋之類的吧!


不過明顯看得出來它的"黃金"不多啊!
所以吃起來也就普普嚕!不過好在蝦新鮮,老樣子,沾取自己調配的醬汁吃

本以為會是像溪蝦一樣小的鹽酥蝦,卻來了盤大蝦,感覺還不錯嚕!


鹽酥味雖沒有說很重
但還是帶有一點點鹽酥味,整體吃起來還算滿意哩!

和鹽酥蝦有點雷同的椒鹽蝦


去殼後,椒鹽應該都是在手上和殼上吧!
在蝦肉本身上面的味道就相較淡了一點,老規矩,還是沾一下自己調的醬料唄!

燒酒蝦的酒味還算有


吃起來還算蠻OK的燒酒蝦,不過我們好像只叫了三鍋...

胡椒蝦也是今天加點蠻多次的品項之一


適合喜好重口味的人...
胡椒味又嗆又辣又香,整個吃起來過癮
不過吃太多會稍嫌有一點鹹就是了!大不了配飲料嚕!哈!

麻辣蝦,真的有麻辣


還不錯吃的一道,主要是它們蝦子都夠新鮮
這道的調味還算不錯,蝦子吃進嘴裡吃得到麻麻辣辣的感覺
但對於平常就有在吃辣的娃來說...再辣一點會更好!

去風塘蟹變身成為去風塘蝦?


口味感覺和其它椒鹽系列的沒太大差異
以致於沒有太深刻的印象...

瞧一桌子的人...每個人都是不停的剝剝剝...吃吃吃...


這滿滿一桌的蝦,我們菜單上的蝦總共是最少直接點了應該有三輪的全系列吧!
還不加上其它額外好吃又再另加點的蝦...整個真的是吃蝦吃到瞎爆了...
吃到最後...大家對蝦都沒感覺了...開始攻其它品項...

這川味水煮魚真的是有川味到...


一入口除了魚肉本身的滑嫩,剩下的就是川味的麻和辣了
大伙一致覺得這道菜非常適合下飯,一整個就是優啊!
不敢吃辣的人真是可惜了,這道真不錯!

蝦拼除了蝦子是吃到飽的之外,羊肉爐也是吃到飽的


它們的羊肉爐湯頭還蠻好喝的,娃又剛好坐在爐前,狂喝了好幾碗啊!
而裡面的料、肉、湯...都是可以無限續的唷!
大伙可以盡量吃,盡量喝...另外,他們醬料區提供的羊肉爐沾醬也不錯吃呢!

不用再一直剝剥剥蝦殼的月亮蝦餅
縱使表現沒有非常驚豔和出色,也是被續點了好幾盤啊!


許多網友喜愛的蝦醬高麗菜,對我們來說是一整個失敗


也許我們都吃不慣蝦醬味吧!
老闆,給我來盤清炒高麗菜唄~~~

典哥的蝦球...


蝦球總共有三種口味:美乃滋、黃芥茉、芥茉
蝦球內的蝦粉大,又新鮮,吃起來還算不錯
可惜就是外層裏的麵衣有點過厚...
不過典哥超級強,他一直不停的續點蝦球耶!
導致後來我們一看到服務生揣蝦球上桌時,我們都快暈倒了
真的是看到就飽了...續點的數量應該和蒜蝦也快不相上下了吧!超可怕的啦!

麵線上桌後幾乎大家都還忙著在攻蝦,等想到麵線時,它己經有點乾掉了囧


半乾掉的麵線導致不太好挾取,自然...也就沒什麼人吃了@@"
所以味道也就不可考了...

很妙的蝦棒,一開始蠻讓大家期待,上桌時是人人搶...


吃起來酥酥脆脆還算蠻香的,就當零嘴吃嚕!娃覺得還OK!
但同桌的其它人似乎對它的評語都不太好...覺得太乾了!

看到別桌有而菜單上沒有才詢問服務生的起司條


請服務生幫我們來個18條,因為總共有18人,服務人應予了之後進了廚房
過一會兒又來一位女服務生向我們解釋說這起司條是只提供給小朋友招待用的
而且目前廚房數量也只剩8條,不夠給我們
由於我們這裡有其中一位同事有帶女兒,所以我們對服務生說我們也有小朋友
於是後來就上了這盤給我們...
但我們都覺得...如果只是招待小朋友才有的
為何一開始我們點餐時的那位服務生就不說呢!裝孝維嘛!切...

不過起司條娃個人覺得熱熱的還不錯吃,而且...


瞧畢業生坤哥的示範就知道
這起司可以拉的好長好長呢!真是所謂「驚奇 好吃 又好玩」哈哈!

而這些飲料、汽泡酒和生啤酒都是那四位加了65元的同事喝的


瞧他們喝了一桌子的空瓶...其中還有不少都早己經被店員收走了呢!


光是生啤酒和冰火系列用心算隨便算一下都知道他們回本了,哈哈...
綠色瓶子是進口的氣泡曠泉水,聽說還不錯喝...
其實聽說他們那一櫃要加價的飲料,有不少都很不錯喝...
不過店員盯的緊,我們連想拿過來試喝兩口都不行,店員馬上上前阻止
所以有興趣的朋友就加價一下嚕!

最後在確定用餐結束時,店家會再送上小甜點和水果


今天的小甜點是還不錯吃的泡芙和娃覺得不怎麼好吃的小糕點
至於水果是醃過的芭樂,大家一致覺得很不錯吃...

總結:
蝦拼的蝦子蠻新鮮,整體上來說每道蝦料理都有一定水準
雖然讓人驚豔的可能只有其中幾項,不過有的人專攻那幾項就很滿足
且大致上都中規中矩的料理至少也不需要擔心會踩到雷
不過...單品項吃到飽的部份對娃來說是有點吃不消,好容易吃膩啊~
當晚回到家後感覺整個腦子和身子還有胃通通都是蝦呢!
害娃連宵夜都沒胃口吃,簡直虧大了...囧

至於服務態度的部份希望店家能再稍做改進
關於己經訂了位還被拆桌,其實蠻讓人不太能接受
不能提供的料理也應該在點餐時就提出,而不是事後才來道歉做補償

總規,這裡還算是OK的活蝦料理店啦!和大鼎相比也算比較平價...
且是可以大口喝酒,大口吃蝦...還有大聲說話的地方,非常適合聚會
(因為那裡己經吵到我們自己人要聊天講話都要用吼的了...)

以上,報告完畢!


[店家資訊]

蝦拼 活蝦吃到飽

桃園八德店
店址:桃園縣八德市中華路74號
電話:03-3786672

中壢環中店
店址:桃園縣中壢市環中東路二段770號
電話:03-4576533


◎營業時間◎
週一~週日:中午11:00~凌晨02:30

◎消費方式◎
399元/位 平日午餐,三人同行
499元/位 晚上及國定假日全天,三人同行