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2009/04/23

[南投] 集集車站旁口感特別的香蕉酥


離開集集前,我們來到車站旁邊這個大排長龍賣香蕉酥的攤位
其實這攤娃每次來都會買炸香菇,從沒注意過它有賣什麼香蕉啥鬼的...

因為上回看到
掰咖小盛盛的文章有提到,娃這次來集集時才特地走過來仔細瞧


瞧著前方擠了一堆排隊的人...這攤生意一直都不錯...

在前方作業的老闆娘的手,忙碌的沒有停過...


而後頭忙著把香蕉裏上麵包粉的人也是馬不停蹄的拼命做


看老闆拿著這一瓶他所謂的"祕密"武器在炸香蕉時不停的擠擠擠...


真不知這祕密武器究竟為何物,娃個人猜...應該是鮮奶油...
我想是單純為了增加視覺和口感的東西吧!
因為後來吃起來,外皮這東西並沒有其它特殊的味道說,就是單純脆脆的...

等炸的黃金色時準備起鍋...


娃拿到熱騰騰的香蕉酥馬上一試...


其實娃還蠻喜歡這口感的,外皮的酥脆應該就來自於那瓶"祕密武器"
而裡頭帶點酸味的香蕉軟軟的...整個口感是很特別滴
加上香蕉酥的上頭有撤上少量的胡椒粉
胡椒粉幫裡頭軟軟帶著酸甜滋味的香蕉提味,一份五粒,三兩下就被娃解決

至於平時很愛吃香蕉的豬,吃了香蕉酥之後是一附怪表情@@"
哈!他大概還是喜歡原味的香蕉吧!ㄎㄎ



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[旅遊資訊]

香蕉酥
地址:南投縣集集鎮民生路上(出火車站左轉,路邊即可看見)