[天母] 莎諾歐法西餐廳

(2009.09.26)近來進入低潮期的娃，不但發文狀態不太正常，心情也常悶悶不樂
所以這個週末和一群朋友來到台北市一間很浪漫的餐廳，想說來享受一下不尋常的浪漫氣氛
而且...低潮的人適合做一些低調的事，例如來這種低調的餐廳吃高調的餐點(大誤)

店家內的餐點價格位在$420-$1000，算是中高價位


但是用餐時間竟也還是滿滿的人啊～這代表著什麼？代表不景氣是騙人的(誤)
應該解釋成"現代的人都很懂的適當的抒解生活上的壓力"是吧！是這樣解釋吧？哈！

仔細一看，連地下室也都坐滿了人喔！可見它的餐點應該真的很厲害...


由於我們人數不少，所以被安排在2樓的位置
這張照片是後來旁邊這長桌的客人離開後補拍的，不然連同2樓裡面的兩區塊，也都滿滿是人


開胃菜：鮮蝦洋芋沙拉


這道沙拉不錯吃，蝦子超新鮮，有脆
重點是裡頭有娃最愛的馬鈴薯啊～而且它們家的馬鈴薯處理的好好吃呢！


開胃菜：炒鮮菇綠蘆筍


這道開胃菜很不錯喔！因為蔬菜都好新鮮，尤其蘆筍超脆的，好好吃喔！
娃幾乎是一個人獨吞的把它吃完滴說...哈哈！

開胃菜：巴黎式焗烤蒜味田螺


這田螺超軟的，很好入口，而且帶著一點焗烤的香氣，雖然說沒有非常威，但也還算不錯！


開胃菜：法式肝醬肉凍盤


湯品：地中海式海鮮湯


這湯喝起來有非常非常濃的海鮮鮮味，裡頭海鮮也不少，有蝦子、蛤蜊、魚片、花枝
加上蕃茄去熬煮出來的海鮮湯喝起來有濃郁的海味和鮮味，還不賴！

湯品：法式洋蔥湯


湯品：酥皮雞肉玉米濃湯


這湯娃給蠻高的評價
酥皮烤的漂亮，裡頭的濃湯也是又香濃又甜
湯和酥皮分開吃或是泡在一起吃，都非常的讚喔！大推～


莎拉部份我們四個人把它換成一份大份的鮮蝦凱撒沙拉


蝦子好多，而且去了殼了，吃起來又方便又滿足，蔬菜超新鮮，有夠脆，好好吃喔！
麵包焦焦脆脆的也好好吃，重點是它們的醬汁調的好棒，一整個就是為這份沙拉加了不少分啊！

而另外四位同行的朋友也把她們4人的沙拉換成一份鮭魚凱撒沙拉


大片大片的新鮮鮭魚直接放在上面，一點都不手軟啊！

主菜：香烤紐西蘭法式羊排 $850


沒吃到，不過聽說醬汁很甜，肉質還不錯

主菜：莎諾特製蒜味牛小排 12OZ $880


這道使用去骨牛小排再以特製醬汁醃漬1-2天的用心料理真的是一入口就讓人大驚
很有份量的一塊牛小排卻因肉質含豐富油脂而不會吃起來太硬，加上做了斷筋處理，口感超棒


可能是用奶油去煎的，因為一入口就有股奶油香
然後愈嚼到最後，濃濃的蒜香味會在嘴中散開，紮實又含油脂的肉質，這口感真的是棒極了
完全是大推啊！好吃到不行...

而且曾在鬥牛士任職5年的土先生還為大家示範了穩穩的牛排切法
哇嗚～一整個有專業到啊！


主菜：頂級美國肋眼牛排 12OZ $1000


一端上桌就有被它12OZ的份量給嚇到，好大一塊啊！不過沒想到最後還是被娃給KO了...

7分熟的牛排切面非常的漂亮，加上油脂佈在牛排上閃閃發光，真的讓人光是看了就食慾大開


取自於運動量較少的肋脊部位，油花分佈均勻，肉質是鮮嫩多汁
像這樣切著小塊小塊，美味的牛排一口接著一口也是很快的就把一大塊肉都吃光光啦！好開心！


主菜：香烤德國豬腳 $680


莎諾餐廳的這道滷過再用高溫油炸的德國豬腳是不少網友推薦滴
吃起來皮脆，肉質超軟嫩又不油膩，再搭配一旁特製德式酸菜，真的是很棒的一道說...


甜點：提拉米蘇


莎諾的提拉米蘇超級好吃，整個就是重點大底牌啊！
上層的奶油吃起來香濃又扎實，底部蛋糕濕度剛好，還帶著一點點不知什麼的甜酒味
整體上來說甜度夠又不膩口
娃是邊吃邊說「這蛋糕就算拿來單賣都會有人買吧！超好吃！」大推啊～
而且它好吃到連同桌的幾個大男生都搶著吃，完全是搶去之後就獨吞了啊！
哼！有夠自私，有好吃的就自己吃光光...所以說男人啊～真是不可靠
想必遇到戰亂應該也會把我推到前面去擋子彈吧！

甜點：焦糖布丁


相較之下焦糖布丁的色彩就整個被提拉米蘇給狠狠蓋過
上層的焦糖薄脆漂亮不錯吃，底層的布丁口感倒是有一點像蒸蛋，沒那麼紥實
且味道似乎也沒那麼濃郁，算是中規中矩的表現嚕！(實在是提拉米蘇太出色了啊！)

飲料：奶茶、果汁(葡萄汁)


奶茶具說是沒那麼奶的奶茶，甜度適中
葡萄汁就真的很...很葡萄汁，冰冰的還不錯喝！

以下這些環境照都是在我們要離開時，客人悄微少一點之後補拍的








莎諾的餐點普遍水準都蠻高，從開胃菜、湯品、沙拉開始，都不馬虎
重點的主餐更是不少都可列為招牌菜色，威的很～且份量也十足
想必就算食量很大的男生來吃也應該不用擔心吃不飽
最後甚至連甜點都威的可以考慮單賣...可以說是還蠻不得了的一間餐廳
雖然價格有些些偏高，不過這樣的價格有醬子高水準的表現會讓人覺得錢花的有值得
加上用餐氣氛很棒，約會和特殊節日慶祝等等的聚會很適合選擇這裡


附帶一提，生日當天2人以上前來用餐還免費贈送8吋蛋糕啊！
超讚的啦～提拉米蘇
下次生日是誰啊？準備衝了啦～

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[店家資訊]

莎諾西餐

店址：台北市天母西路120號
電話：02-2821-9366

◎營業時間◎
AM.11:30-AM.00:00