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2010/10/25

[竹北] 黑與紅的交錯相遇-Valla 米娜牛排


(2010.10.24)很高興這次來到竹北吃好料又是有人做東
且這次的東主...正巧又是不久前才剛請娃和豬先生去吃竹北全家福客家菜館的小光sir

是說他不是中了樂透也不是升官發財,而是整個週末把豬窩當渡假中心使用
就連本來該要去上的電腦課程也推說懷念學生時期的翹課fu而沒去上
三天二夜除了食衣住行外,吃喝玩樂都也讓豬先生給包下
甚至玩夠了要回竹北時還要求豬先生開車送他到家門口,可說是爽翻天了他
於是...做兄弟該還的還是要還一下的啦!XD

依往例,這家牛排餐廳仍是做東主選的
聽說在竹北是小有名氣,來之前必需要先訂位否則可能抱憾而歸


只是在介紹餐點前娃不得不先吐為快
這...這...這家餐廳真的是娃吃過那~~~麼多餐廳中最紅的一家啊!
不是說名聲有多紅,是說它店內氣氛也太紅了吧!囧
牆是紅的,地是紅的,就連燈也都是紅的
整個用餐環境就是紅通通+昏暗暗
單以氣氛來說其實這樣也沒什麼不好
但像娃這種有生活拍照強迫症的人來講就真苦腦又苦腦了
光線不足又因怕打擾到其它客人用餐而不好意思打燈拍攝
然後紅到不行的氣氛燈光讓娃這個從沒摸過自訂白平衡功能的人也只好硬著頭皮現摸現學現賣
整頓餐搞的自己既挫折又無奈
最後也是直到客人漸散才由店家的暗示下以閃光燈的救助而解脫
所以今天這頓餐的照片就容許娃部份用特殊色調處理吧!囧
另外...真的建議來這裡用餐的人還是放下相機好好享受餐點就好
省得像娃一樣搞的自己抱著頭在燒,噗...XD

米娜的消費以套餐方式供應
從麵包、前菜、沙拉開始,接著由湯品、主餐、甜點、飲料循序上菜


麵包本身屬鬆軟口感,明顯是沒有烤過
但提供的鮪魚與香蒜兩種醬料都還不錯,所以基本上還算OK
而且麵包和醬料都是吃不夠還可以再續的唷!絕對不怕你吃不飽


前菜:起司焗烤磨菇


吃起來比較像是馬鈴薯焗磨菇
而且馬鈴薯口感十分綿密,還不錯哩!

前菜:西西里酸辣魚


這整個就是娃的菜,酸酸的好開胃
清脆爽口的洋蔥、蕃茄和芹菜咬起來咔嗞咔嗞響
比較可惜的就是魚肉只有少數2、3塊,只能說好吃的東西再多也總嫌不夠啊!XD

沙拉:歐風燻鮭沙拉


友人的沙拉,口味不明

沙拉:西芹燻雞沙拉


這燻雞非常的香,搭配清脆芹菜是爽口好吃

沙拉:海鮮水果沙拉


可能因為今天的水果大多為娃不是特愛的火龍果,所以吃起來沒特別的FU
不過它每樣水果都很新鮮,所以其實還是很OK滴

湯品:千層玉米濃湯


友人:「口味比外面一般大眾的都還好喝許多」

湯品:蛤蜊海鮮清湯


還蠻鮮的一道湯,可惜蛤蜊沒想像中的大又肥
且喝多感覺味道稍鹹了些

湯品:羅宋牛肉清湯


牛肉味非常香濃的一道清湯
娃自覺得應該是比前面兩種都還好喝,就可惜了湯裡牛肉口感不夠嫩說

主餐:醬汁松阪豬排


這松阪豬排煎的佮到好處,肉質可說是嫩到一個不行
不用沾任何醬汁就非常好吃了呢!

主餐:迷迭香雞腿排


明顯的迷迭香氣是口口都品嚐得到
以為份量會是最少結果卻也來了兩大塊的足份量
口感滑嫩讓人是肚皮再撐也會把它吃完

主餐:米娜沙朗牛排


美國choice等級沙朗牛小排採用先煎後烤方式把鮮美肉汁完整鎖在其中
餐廳建議的七分熟度也正好完美表現它既有嚼勁又鮮嫩的口感


且相較其它排餐的8oz,米娜牛排可是10oz的份量唷!

冰釀蘋果醋


主餐之後來點水果醋可以簡單的去油解膩
不過愛酸卻不喜醋的娃就不太買它面子了
好在其它倆位男仕可都對它讚不絕口,甚至喝完一杯還說要再來一杯哩!

飲料:香橙甜柚、焦糖漂浮咖啡、紫戀葡萄冰莓


三種果汁喝起來皆沒啥特別,可說是規規矩矩般的普通

本應在飲料之前上的甜點不知為何遲了些時間上
隔壁桌差不多同時來的客人都己用餐完畢而離開了


老實說這樣的等待時間在平時來說還算可接受範圍內(10分鐘)
加上米娜服務態度真的很不錯,好幾次服務生主動上前誠意道歉
只是不巧的我們今天被安排的座位於冷氣風口
穿的不多又剛喝完冰涼的飲料,自然等待的時間就因為太寒冷而感到漫長..............(抖)

甜點:香榭莓之戀曲


這甜點意外好吃
美味度讓三人都大驚豔之外還特地在填寫顧客意見表時勾下"非常滿意"之感想

甜點:歐斯朗巧克力


非常中規中矩的巧克力蛋糕

甜點:法式焦糖布丁


口味香醇且口感綿密,還不錯吃哩!
只是娃本來以為會是表面烤的酥脆焦糖的烤布丁啊啊啊~~~

離開前趁客人較少補一張環境照
證明它真的是從頭紅到腳,徹底的紅通通@@”


結帳時櫃檯小姐不知哪來的靈通消息
主動為了甜點晚了些時間上的事是頻頻向我們致歉
並且更令我們都很意外的是她還替咱們今天的消費打了9折說是要表達歉意
這一切一切頓時讓我們除了早除去稍早的寒意之外還瞬間添了份暖意
完全可說受了米娜良好的服務態度而感動吶~


結帳時因米娜正逢五週年慶,來店消費兩個套餐即可抽獎一次
被派出代表的娃運氣不好只摸到了通通有獎的普獎,得到了米娜手工棉花糖三小包
還沒走到停車場就被吃光了XD

總括來說,此次的米娜初體驗感受不錯
480+10%的西式套餐整頓依序吃下來是豐富度頗佳,飽足感也充足


從前菜、沙拉、湯品開始都有一定水準的表現
主餐更是讓人大讚滿意
雖然飲料、甜點有弱了些,但其實也不算是太差
加上服務態度真的粉不錯呀!
所以有機會還是會願意再回訪試試其它沒吃過的主餐嚕!


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[店家資訊]

Valla 米娜牛排

店址:新竹縣竹北市文田街37號
電話:03-5588610
官網:
http://www.valla.htm.tw/

◎營業時間◎
AM.11:30~PM.14:30
PM.17:30~PM.22:00
(附設專用停車場)