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2009/06/18

[東港] 東港名產 成記雙糕潤

(2009.06.13)這家位於東港的成記雙糕潤,創立自西元1952年
具說從農業時代就由先民利用蜜冬瓜條搭配一層黑糖蒸煮,鋪上糯米製成糕點


傳說昔日有二位兄長碰到妹妹要出嫁
為讓妹妹風光嫁入夫家,而製作出糕餅當嫁妝,因而命名為"雙糕潤"(雙哥輪)
相傳至今,己有百年歷史

而這家被客人稱為可列為東港三寶之一的雙糕潤
正巧就在我們這次搭船要去小琉球的乘船處正對面


搭船要買這東港有名的拌手禮,還真是太方便了呢!

不過其實我們的行程很趕
所以這裡還是我們特別向導遊要求停留一點時間給我們購買的哩!


也由於時間不多,且店內又有不少搶購的民眾
再加上我們這一台遊覽車的人進去...
這店就算是雙店面,也快被我們擠爆,想當然,娃要拍照也是有困難的
所以也就隨便拍拍...

一進來就可以先看到大家在搶的招牌雙糕潤



簡介上寫說,這雙糕潤是使用傳統古法,現代技術
使用雙層的頂級黑糖,配合一層雪片糯米
以攝氏150°高溫經過90分鐘壓蒸氣製作而成的傳統糕點
質純味美現做現賣,新鮮配送

而其實除了黑糖雙糕潤之外,它們還研發出多種低糖的新鮮口味,種類多達12種...
雙糕潤:高級黑糖、食用油、雪片、水、糯米
芋頭糕:糯米、水、芋頭、紅糖、食用油
紅豆糕:天然紅豆、糯米、砂糖、食用油
花豆糕:糯米、大花豆、紅糖、食用油
桂圓糯米糕:桂圓、糯米、水、葡萄乾、食用油、特級白糖
手工麻糬:紅豆、花生...多種口味,糯米、水、糖、油
抹茶綠豆糕:糯米、水、糖、油、抹茶、綠豆
山藥紫玉薯:糯米、山藥、糖、水、油、芋心蕃薯
枸杞艾草:枸杞、艾草、糯米、糖
黑糖花生:黑糖、花生、麥芽、水
黑糖芝麻:黑糖、芝麻、麥芽、水
黑糖地瓜酥:地瓜、黑糖、麥芽、水


由於現做現賣,娃還看到天花板高高掛著"最佳賞味時間三天"
本來要帶回來週末帶給三八幫當拌手禮、格聚當分享小點心的...
看來是沒辦法擺那麼久,結果也只能通通下了自己肚...

出了店家,幾乎人手一個大紙袋


這是盒是娃和娃娘購買,回到家才補拍的照片


娃和娃娘由於不知道要買什麼口味好,所以一口氣把12種口味買了10種回來


有些口味在車上就己經吃了同事分享的了
本以為會很甜的黑糖(娃很怕黑糖的甜)卻在入口後沒幾口就被娃吃掉了,不錯吃說!
其它像是抹茶的啦!還有芋頭的...每個都很好吃
還有就是硬花生糖的部份,黑糖花生糖非常的好吃呢!花生很香...
以一條10元如此親民的價格,娃覺得買來當零食吃也是很愉快的享受...
真所謂送禮自用兩相宜啊!哈!



[店家資訊]

東港成記雙糕潤

店址:屏東縣東港鎮朝隆路22、24號(小琉球渡船場正對面)
電話:08-8329098、8335243

小港分店:高雄市小港區沿海一路357、359號(捷運R3 二號出口)
電話:07-8027180、8025619

官網:http://www.8329098.com.tw