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2011/12/03

[中壢] 健康火鍋最佳選擇-健康一番麻辣鴛鴦鍋


(2011.11.23)好幾次朋友請娃推薦中壢的火鍋店,娃是怎麼推都離不開健康主義那迷人的香草豬肉
雖然很想常常吃、天天吃,不過498加一成的價位卻是讓娃自己也都久久才能品嚐一次,實在是好心癢啊!

前陣子聽說健康主義擴展新勢力,而且店就開在娃家附近
重點是它價格還便宜了不少又免去一成服務費,哇塞!聽的我口水都要流下來了啦!


正巧此時信箱稍來店家的邀約信件
嘿嘿嘿!真是知我者店長也,立刻橋了天比較準時下班的日子便直接殺去吃宵夜嚕!


簡單乾淨的用餐空間


相較健康主義採點餐後由服務人員送上食材的方式
這裡以開放櫃供客人自行取用


食材雖然比健康主義少了些特殊海鮮
但以399價位來說也己經是相當豐富多樣了


特別是右下角聽說由老闆娘親自於南庄山上種植的有機野菜
限量的養生蔬食唷!(我搶~)


而且看看這甜點區,水果新鮮好吃之外
竟還出現豬先生最愛的花生豆花和統一布丁耶!(瞧他樂的)




飲料區裡可選擇的品項也變的更多了,不變的是好喝的薰衣草奶茶仍在啊!


熟食部份則提供了魯肉飯和滷鴨血,完全是又中了豬先生的意


瞧他火鍋都還沒開喀呢!
就先立刻裝了碗魯肉飯當下扒了起來,我說是不是有這麼愛啊!@@"


健康一番比健康主義價格便宜了些還省去一成服務費,但湯頭卻多了些選擇
除了原有的日式湯頭還多了川味麻辣以及未放上菜單的酸白菜鍋可以選擇


肉類部份變化比較不大,大多都保留了,重點是娃的最愛"香草豬肉"有在^O^
且一樣採現點現切方式上桌,一桌一次限兩盤


有機香草豬肉


讓娃吃過後就念念不忘,左思右想的香草豬肉
放入原味鍋裡特別嚐得出來它那淡淡香氣
肉質軟嫩,油花也相較其它豬肉來得漂亮,真心推薦!續了還要再續!!!


頂級雪花牛


油脂多的肉類建議搭配它們的酸菜鍋
不但能讓入口的肉質甜度提升,而且口感也更佳


紐西蘭頂級低脂牛


少了點油花的低脂牛吃起來是更添了牛肉本身的咬勁與香氣
而且脂肪少,怕胖的朋友建議可以一整晚都專攻這個,然後把香草豬讓給娃這樣XD(大誤)

有機香草培根豬肉


油脂比香草豬又再多一些些的培根豬,吃起來口感更帶了些Q,也是不錯!

香草雞柳條


忘了問店長這雞柳條取自於雞的什麼部位
這雞肉不小心稍煮久了一點也一樣嫩,好吃耶!

紐西蘭小羔羊


羊味有些重的小羔羊,吃起來卻沒聞起來腥,反還帶了點特殊香氣
讓愛吃羊肉的同行友人好愛好愛,吃完了還要再續

上完一輪肉,海鮮也是我們每次吃火鍋的重點


健康一番的海鮮都很新鮮,蚵仔、蛤蜊又大又肥美
無毒草蝦也是怎麼吃怎麼甜
以及超滑嫩好吃的滷鴨血
天呀!這一餐我吃的好沒形象(大口大口貌)

當然!來到這麼優質的吃到飽火鍋,一些基本火鍋料食材也通通別放過




尤其是它們的蔬果類,好幾種都是有機來著滴
有機的水果玉米甜到不像話,小玉米更是肥大又脆,通通都新鮮好吃


無論是什麼鍋,把這些美味的好料通通下去然後大口吃就對了(喔耶!)


對了對了!差點忘記介紹它們的重點
娃相當愛他們家的蔬食啊!光看外觀就知道有多新鮮,甜的啊!




限量有機野菜,一籃一籃供完為止啊!


其它還有些較特殊的當季食材,如國宴魚、年糕等等
不定時會由服務人員隨桌詢問,遇到可也別客氣放過唷!




最後在肚子股起來快走不動的情況下以新鮮水果和小美冰淇淋做結尾


健康一番鍋保留了健康主義大部份優點,更添了價格實惠與甜點多樣化的優勢
雖然在海鮮方面的選擇有較少些,但超鮮甜無毒草蝦和主打的有機香草豬肉都還在
以娃的消費能力來說,著實是中壢區火鍋吃到飽首選啊!

所以…雖然才隔一星期
但剛好有機會碰上店裡聚餐要選地點,娃馬上又想到了這裡而立即再預約訂位
很快的就在明天,娃又準備要前去吃個痛快啦!^O^



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[店家資訊]

健康一番麻辣鴛鴦鍋
地址:桃園縣中壢市新中北路567號
電話:03-4535551
營業:AM.11:00~PM.23:00
消費:平日午餐$349 晚上假日$399(免收一成服務費)