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2011/03/03

[邀約] 中壢吃到飽火鍋新崛起-御上鮮元氣暖鍋


(2011.03.03)除了玩,娃己經很久沒有一吃完什麼就那麼急著馬上想分享的心情出現了
這家御上鮮元氣暖鍋不得不說真的可屬近期中壢火鍋激烈競爭下C/P值頗高的一間新崛起啊!

大約就在過年前,娃收到御上鮮店長的來信邀約試吃
雖然心裡是一直想衝,但偏偏就是從過年一直到年後的今天,娃的玩樂行程可說都是滿滿滿XD
結果一不小心這個熱情的邀約就這樣整整給娃拖了一個月這樣(金拍謝)
終於今天趁著豬先生值中班而上午正好還有點空檔時間,趕緊抓著他就來到中原了


御上鮮位在中原還算小有名氣的朝天椒火鍋旁邊,地理算是很好找
裝璜因為是新開所以相對順眼又乾淨,至於空間則是沒辦法一眼細算,因為真的還蠻大滴!


中島自助區裡提供有各式調味料與各種包裝麵


開放冰櫃裡提供吃到飽的火鍋料食材種類也不算少


有些賣相雖然沒說特好,但之後吃起來發現的確都還蠻好吃無誤
特別要提的是他們牛肚和大腸是都滷過滴唷!


冰品及飲料不知是否因受近期平價火鍋裡蠻夯的千葉或鮮友影響
光飲料就從瓶裝到鋁箔,果汁、茶包、咖啡、奶茶…等,是應有盡有
甚至聽店長說後日後還準備要推出特調飲品這樣


冰品也是,杜老爺就提供了有八種口味
其它還有各家廠牌冰棒任你吃


火鍋基本上就是固定價格吃到飽,然後湯底八種任選


今天來時發現短短時間又新推出了蠻超值的雙人套餐
娃大概算了一下價格,以這裡吃到飽最低價來算,這雙人套餐不過也才多出了300多
然後要是以假日價格計算的話更是不用到300就可以再加享用豐富海鮮拼盤
整個就是感覺很超值呀!

無論是單純來品嚐火鍋吃到飽又或是選擇雙人套餐的方式
店裡的自助吧以及菜單上的所有肉類、海鮮等食材一樣通通都是無限量供應


川蜀麻辣鍋、日式海鮮鍋


湯頭剛上就小試了一下,麻辣鍋味道蠻夠,一問之下才知是用四川湯底下去熬中藥
而海鮮湯頭就更不用說啦!超鮮甜~

一開始先在自助區隨便拿一點東西回來丟湯底
新鮮玉米意外的甜,其它蔬果食材也都讓娃吃的很滿意


火鍋料、丸類食材讓平常就有在主攻的豬先生在一開始就小聲跟娃說感覺賣相不是很好
但在接下來吃下肚之後馬上改口:「沒想到還蠻好吃的耶!」噗…看來賣相一點都不是問題這樣


南極深海甜蝦拼盤


上桌時有讓完全都沒有心理準備的豬先生嚇到,是說這南極蝦有沒有這麼大隻呀!


有多大隻?下鍋給你看就知道,直徑絕對超過這個鍋啊!XDDD


大到放下鍋之後還要小塞一下,不然牠的頭會一直想留在外面這樣XD


店長建議將火力開至5-6間,然後直接煮水6分鐘左右起鍋是南極蝦肉質最鮮美好吃的時候
但不得不說就算我們沒照店長的推薦胡亂煮一通,一樣也是好吃到個不行呀!
完全不用什麼其它調味,單純的鮮甜讓人一吃就上癮,就連蝦頭裡的腦漿也不放過

而且…煮熟之後彎曲起來竟還勝過我的哀鳳大耶!整個超帥!XDDD


當然,拼盤裡除了讓人極驚豔的南極深海蝦之外還有很多其它的海鮮食材


象拔蚌、小章魚、、扇貝、各類魚片是吃到飽菜單裡本來就有的
其它像是鮑魚片、魷魚、花枝、還有野生花蛤與大章魚腳等等則是雙人套餐拼盤裡才會出現滴唷!




強大的海鮮之後上場的是這裡一樣不得不讓人稱讚的肉類啦!
安格斯牛因為是一開始先點的所以美美擺盤上桌,肉質好吃的沒話講,三兩下就清盤


再來是一樣沒讓人失望的梅花豬,不吃牛的朋友們也有福了


最後上場的是最近在桃園富貴紅夯到爆的超強霜降牛啊!


聽店長說出品是同家廠商所以其實沒啥好比的XDDD


切片之後擺盤,不但油花漂亮就連肉的份量也是驚人大片這樣,口感當然也是沒話說


下鍋去涮,肉片差點就要跟鍋子一樣大了XDDD


不過娃今天來到這的主力不在肉上,是海鮮
所以肉有吃過就行了,接下來繼續攻海鮮XDDD
聽說是早上剛新鮮到貨的蚵仔超肥美好吃,一點腥味也沒有,也是一個讚字形容


再來是這裡很搶手的活蝦
上桌時整個活跳跳,雖然看了有點殘忍,但看到活蝦就很High呀!


最後…
一番大魚大肉又海鮮的,總是要把一開始裝滿盤的蔬菜吃下肚均衡一下才行
蔬菜都很新鮮,品質不錯!


然後本來己經準備休兵的娃,聽到店長說店裡提供的烏龍麵是贊岐的!!!
整個又是眼睛一亮然後追叫了一盤獨吞,差點沒撐死自己按捏


結果收尾的工作只好交給豬先生
甜點、蛋糕、水果、布丁,看一看也算是該有的都有了




兩塊蛋糕下肚…說實在娃吃到這裡是己經飽到連原本想吃的水果和布丁都忘了吃
晚上整理照片時才在那裡懊腦>"<


不過…今天吃到了很滿意的肉,還有一肚子海鮮和最重點的南極深海蝦,整個超滿足
是說以中壢區來講,這種價格的吃到飽提供如此不那麼一般的食材
想必未來偶爾想吃火鍋時首選御上鮮應該不是件太意外的事



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[店家資訊]

御上鮮元氣暖鍋

店址:桃園縣中壢市力行北街77號
電話:03-4662277
官方Blog:http://tw.myblog.yahoo.com/wufengchun-1963/

★提供用餐免費停車2H★

◎營業時間◎
AM.11:00~PM.24:00

◎消費方式◎
平日午餐:AM.11:00-PM.16:00 328元
平日晚餐:PM.16:00-AM.24:00 360元
假日全天:AM.11:00-AM.24:00 360元
(以上價格另加10%服務費)