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2010/12/27

[平鎮] 麗江廚房(滇邊燒烤)-米干、米線、燒烤、私房菜


(2010.12.24)這家幾個月前才開在平鎮七彩雲南隔壁的串燒店跟七彩是關係企業
從開幕起,好友貓頭威利就私底下好幾次丟msn來揪娃一起去吃,可惜娃都來不及跟到
怎知這回等娃有空去吃時它竟己經由前身的滇邊燒烤變身為現今滴麗江廚房了XDDD

是說好好的滇邊燒烤為何要改名?娃也不太清楚
總之確定的是它除了名字改掉,賣的東西是沒啥太大改變,就新增了些菜色這樣


從門口還看得到前身滇邊燒烤的影子
滿滿的串燒菜色讓今天提議來這邊吃平安夜晚餐的豬先生是一個迫不及待的衝進去呀!


由於正值耶誕佳節,麗江廚房也跟進推出了一些聖誕套餐,看來不錯呢!


生意很好!
八點來到這裡的我們是好在有知道自己會晚下班的豬先生先見之明的訂了位
不然看這情況可能會是一位難求


然後有訂位的好處就是開放式包廂還擺了聖誕紅做伴


菜單採圖文並茂方式讓人一目瞭然
但也因此很難下決定呀!每個看了都好想點來吃XDDD


七彩雲南有的無限暢飲香蘭茶這裡也有


鹽烤五花肉(一份) $120


天呀!這第一道上桌的五花肉就讓人如此驚豔
這叫我們接著要拿什麼心情迎接等會要上桌的菜色XD


肥瘦均勻的五花肉經過鹽烤後散發出迷人香氣
沾上一點特調的酸甜雲南醬汁,這烤豬五花真的是好吃一絕呀!


壯族麻辣米干/大腸 $130


這配料豐富的壯族料理可自選米干或米線,再搭配豬肉、牛肉或大腸,價格都不太一樣
經過討論我們選的是米干+大腸,雖然單價最高但事後證明一切值得啊!


鍋底與米干分開上桌可依食量自行將米干加入鍋中或置入碗裡再添入湯汁拌食
看似火紅的湯底喝起來順喉沒想像中辣
裡面幾種不太認識的火鍋料吃起來特別卻又好吃,非常開胃


烤雞翅(一份) $100


雞翅本來就為娃所喜愛
而這帶著迷迭香氣的烤雞翅光是聞香就讓人迷離


麗江廚房烤雞翅的功力很好,外酥內嫩的雞翅讓娃吃了一隻又是一隻
不知覺短短時間內兩串6隻就消失了5隻進入娃的肚子
而豬先生呢~僅分到了一隻嚐鮮XDDD

因為菜單看起來太漂亮,好幾種串燒我們都捨不得放棄
於是在部份可以單點一串的燒烤裡,我們就盡量以單串方式點單
可惜生意太好的麗江在營業時間逼近的情況下,好幾種串燒早己售完
結果我們點了一堆,最後上桌的只剩這兩串囧

天婦羅(一串) $20 、烤肥腸(一串) $20


這兩種串燒的表現都讓娃感到非常滿意
原味品嚐吃得出來它們是使用不同的香料或醬汁下去燒烤,而且烤的恰到好處非常好吃
若再沾上一旁附上的特調沾醬,又是另一番美味,真的好棒呀!

炒青菜 $60


本來想吃空心菜的,結果也是賣完
經店員推薦改點了高麗菜,沒想到這高麗菜超甜呀!很好吃唷!

水餃(十粒) $50


沒出現在菜單上的水餃是神祕的隱藏菜單


一粒5元的價格沒說太便宜,不過韭菜香十足加上皮薄餡又多算是合了娃的胃
沒問口味就直接上桌,娃猜來可能只賣韭菜一種口味
而平時不是那麼愛水餃的娃說要認真評論起水餃也實在很難專業
於是訪問一旁身為水餃控的豬先生,得到的評語是:「還OK啦!」僅供各位參考XD

今天的麗江廚房初訪算是大成功
燒烤串燒表現亮眼,烤五花肉讓我倆念念不忘
可惜營業時間有點短,以後若想就近買些串燒做宵夜看來是沒什麼機會了


是說胡點了一堆以為結帳會不便宜,結果這樣飽飽的吃下來兩人總共也才花了$500整
若不是豬先生下班時間常態較晚,不然這裡離豬窩好近,應該可以成為常客才是

呼~離開前應個景與耶誕樹來張合影
平安夜祝大家平平安安,健健康康
耶誕節快樂嚕!*^^*



◎延伸閱讀◎
[平鎮] 七彩雲南民族熱炒(金陵店)



[店家資訊]

麗江廚房(滇邊燒烤)

地址:桃園縣平鎮市金陵路二段281號
電話:03-4684366
營業:PM.17:00~PM.21:00