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(註:所有分享皆以娃當下最直接感受,不為任何商家背書唷!)
2010/05/05
[中壢] 龍岡好吃米干吃不完-忠貞市場內無名米干+冰大王紅茶
(2010.05.01)龍岡好吃的米干很多
而在眾多好吃米干中娃最喜歡的除了平常最常光顧的那家忠貞市場內雲南小館
還有另一家娃也十分推薦的好吃米干,巧的是它也同樣藏在忠貞市場內喔!
為了要帶大家去吃這家好吃的米干,三人在早上於十一指古道賞完桐花之後便往忠貞市場移動
不過由於這家無名米干只做上午生意,所以接近中午用餐時段的人潮是非常的多
於是我們決定先在市場內逛逛,打算於1點左右再來用餐
而這張照片就是在接近1點時拍的,人還是好多啊啊啊~~~XD
雖然說門口己經少了上午時候的大排長龍
但店內仍是擠滿滿的人
沒有號碼牌制度的老米干店,位子是採先搶先贏
所以常會見到店內站滿滿的人在等位子,找到位子的人就有米干吃嚕!
不然就...選擇外帶吧!XD
生意好到讓老闆需要不停的在爐上煮著大家愛吃的米干完全沒辦法休息片刻
從牆上的價目表可以清楚知道這家無名的米干店賣的品項並不多
而且價格以龍岡這區的米干來說算蠻便宜呢!
米干+蛋+肉
價格算平實的米干,用料卻沒因此少給,看得出來超實在也超豐富
而這漂亮的蛋包讓人看了就食指大動
米干+蛋+肝
娃喜歡這家的米干主要因為它的湯頭非常特別
清而濃,濃而不膩
喝起來不但有明顯的豬肝香,且感覺有加了點酒,非常的香
而且除了湯很讓娃讚許之外
它們家的豬肝也是不得了呀!超級超級嫩,非常好吃唷!
湯裡還有個不能忽視的配菜「酸菜」
雖然只在湯中加了一點點的量,但真的能為米干加分呢!
因為雖說是配菜,但也是非常的好吃
而且想多吃一點的話,櫃台那裡還有提供客人自取
娃這天來用餐時看到旁邊同桌的客人去裝了一小碗回來加,感覺她吃的很滿足呢!呵!
另外一定要提到的就是它們家特製的辣椒,超辣超香超好吃
能吃辣的人建議可以在米干吃了剩半碗時加一匙試試看辣口味的米干也是很棒滴唷!
由於這家的米干湯頭偏屬較清
所以也建議朋友可以把米干快吃剩後把蛋液摻至湯中品嚐
娃覺得這樣子的湯喝起來會有點蛋香,也很不錯呢!
這間米干藏身於忠貞市場內且又沒有招牌,娃怕大家想吃找不到
特地留下圖示...
這好吃的無名米干就藏於忠貞停車場旁的彬彬超市對面巷子裡
進去後直直走只要注意找一下,右手邊就可以看到大排長龍的無名米干店啦!
吃完了好吃米干,天氣好熱,來去冰大王買杯好喝的紅茶吧!
這家冰大王的位置就在剛才提到的彬彬超市旁邊
紅茶是又便宜又好喝,以至於娃幾乎是來忠貞市場附近就必買這樣XD
大杯$15還買2送一
剛好我們有三個人,如果要攤下來,正好一人一杯,一人10元
哈哈哈!超級讚!XD
好啦!這下花也賞到了,米干也吃了,連紅茶都喝了
來回家睡午覺吧!XDDD
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[店家資訊]
忠貞市場無名米干
地址:桃園縣中壢市前龍街38號
電話:???
營業:上午時段(賣完為止)
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有機會去吃吃看陳記
回覆刪除湯頭路線有點像
但是料則是完全不一樣
一樣人氣強強滾喔!
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/10007471
(妳到底吃過沒XD?)
版主回覆:(05/07/2010 02:56:41 AM)
嘿喔!我反而覺得陳記比較像是介於雲南小館和無名米干中間
無名米干感覺像是用豬肝湯去熬煮米干
雲南小館帶著點雲南風味
而陳記就剛好介在中間,哈!
我說龍岡好吃米干真的很多呀!噗...
有在地網友說這叫做李家耶~可能是老闆的姓氏吧
回覆刪除版主回覆:(05/05/2010 04:18:44 PM)
是喔?因為店面都沒招牌,所以從以前就叫它無名米干了XDDD
+1
回覆刪除既然有漂亮的蛋包
加分加分
我最愛半熟蛋嚕!!~
版主回覆:(05/05/2010 04:47:48 PM)
娃也是耶!(握手)
感覺龍崗是米干集散地是吧XD
回覆刪除版主回覆:(05/05/2010 07:51:45 PM)
可以這麼說無誤!
hey~我是酒味~哈哈!
回覆刪除那個豬肝湯看起來很豐富,
上次同事也有帶一間在市場內的米干給我們吃,
還有豌豆粉,不過我忘記是那一家@@...
聽說"陳記米干"不錯吃~
版主回覆:(05/05/2010 10:21:33 PM)
哈!酒味,看到妳還真開心呀!
有機會來中壢跟娃聯絡啦!帶妳去吃米干呀!
反正我們離的這麼近,ㄎㄎ
光整理圖我就要瘋了....
回覆刪除吃到飽的真的圖超多啊!!
中壢美食愈來愈多了,
改天一定找你吃東西~哈哈!!
版主回覆:(05/06/2010 06:15:30 AM)
妳算勤快的了
堆在娃硬碟裡的照片多的讓娃想把眼搓瞎
當作眼不見為淨這樣XDDD
好哇!一定唷!
我們年紀一樣,還可以一起去逛街呢!哈哈!
這是類似豬肝麵的食物嗎@@
回覆刪除豬肝麵好好吃阿...
版主回覆:(05/06/2010 07:24:08 AM)
嗯!這一家的米干是的確有比較像豬肝麵一點
可是米干口感很不一樣,值得一嚐唷!*^^*
我沒去過忠貞市場..
回覆刪除不過那裡是雲南料理很有名對吧...
米干吃起來跟寬麵有不同嗎..
版主回覆:(05/06/2010 04:24:54 PM)
我說忠貞市場超好逛
便宜好貨很多呀!
都去那裡挖寶滴(好像很多的市場其實都很好逛)
米干是純米做的
吃起來應該是比較像粄條,不過QQ的唷!*^^*
好友早喔..
回覆刪除黑熊來推推..
感謝美食分享^^
版主回覆:(05/06/2010 04:24:01 PM)
謝謝黑熊,要常來唷!*^^*
咦
回覆刪除你說的米干是米作的嗎?
看起來很像意麵
又像是豆粉作的 到底是什麼呢?
好好奇呢
版主回覆:(05/08/2010 05:46:40 AM)
米干是米做的有點像粄條的麵食
雲南料理種還有一種叫碗豆粉
是綠色的,吃起來滑滑QQ也不錯唷!*^^*
好充實的行程 ^^
回覆刪除看得我也好想去忠貞市場一探究竟~
版主回覆:(05/08/2010 05:47:56 AM)
忠貞市場裡頭很多便宜好貨可以撈耶!
有機會一定要去挖寶,哈!
我也好想吃 早餐還沒吃哩...就看到這個@@
回覆刪除不過我在新竹ORZ..
版主回覆:(05/08/2010 05:48:50 AM)
沒關係!新竹離中壢不遠XD
好棒..拍的每個地方都粉讚唷^^推推...用力推啦
回覆刪除版主回覆:(05/09/2010 01:03:15 AM)
謝謝支持唷!歡迎常來逛逛*^^*