[竹北] 全家福客家菜館-宵夜晚餐吃的好滿足

(2010.09.04)8月28日當天，豬先生的手機傳來由他好兄弟小光先生捎來的訊息
內容除了祝福豬Sir生日快樂之外，說是想請我們吃頓飯，可惜了那時我們人正在台東悠遊啊！XD
雖然有點對不住小光的好意，不過後來請吃飯的事還是延後了

這家離小光家非常近的客家菜館是小光選的，據他說真的很好吃
一踩進來就感受到店裡裝璜中帶著的濃濃客家味


因為晚上有點事的我們，這天是早先用過一點餐後才在稍晚約在竹北見面
所以這餐算是我們的宵夜場哩！店裡除了我們也只剩下一桌在用餐(樓上我就不知道了)


一坐下，店員會先拿出幾碟小菜問有沒有需要
可能也沒太餓，所以我們推掉了
但，才翻開MUNE第一頁，怎麼感覺就餓了起來，每道都好想吃呀！XDDD


好在在我們的定力之下，仔細小心的研究菜單
最後控制在五菜一湯

主食除了各類麵食之外還有白飯和豬油伴飯可以選


可惜那倆個俗咖竟然說沒吃過豬油伴飯不敢點
嘖嘖嘖～真可惜了，如此美味的飯竟然不懂得品嚐
最後這碗香噴噴的豬油拌飯當然就是由娃獨吞了
不過...之後聞到這驚人飯香的倆人可是都後悔的不得了呢！哈哈！

薑絲大腸 $220


一端上桌並沒有熟悉該有的刺鼻醋酸味，不過吃起來是有酸的唷！
酸度適中加上又肥嫩的大腸，真的很好吃

四季肥腸 $240


和酥炸肥腸價格相同，不一樣的是它搭配著四季豆
因為小光再三推薦才點的，結果真的沒讓我們失望呀！
肥腸外酥內軟超級好吃，豆子也沒炸過頭，脆的呢！
不過像這種東西就是要趁熱吃完它就是，不然就會開始反油出來了
但對於把它秒殺的我們怎麼會有這種困擾呢？XDDD

清炒高麗菜 $160


點菜的時候小姐說我們似乎比較偏肉食唷！因為菜類就只點了這一道XD
這盤高麗菜也是炒的又脆又甜呀！讚的啦！多少也要均衡一下飲食嘛！

這道叫什麼某某豬肋排還是啥來著的娃忘了
是店家推薦的，說平時只有在合菜裡才會有，但最近有拿出來給客人單點
價格也差不多1、200元，沒有特別貴，於是我們就點了


結果我們真的押對寶了呀！
這肉就如店家推薦時所說「入口即化」，超好吃的啦！


沒吃過的人完全沒辦法想像
這甜甜的肉就這樣在嘴中化開的滋味，足以給它100個讚！
堪稱今日首推必點XD

瓦片松阪豬 $260


撒在上頭的是炸的酥脆的蒜片
搭配著煎烤過的松阪豬肉真的是香氣十足


若想再增添些口感上的層次可以把舖在下頭的小黃瓜絲一起帶入口
那滋味是爽口再滲些脆度，很不錯唷！

酸白菜肉片湯 $200


超道地的酸白菜肉片湯，酸度直逼腦門
餐後來一碗就只能用一個「爽」字形容
去油解膩不說，酸白菜的香氣還會久留口中不散呢！

最後再加上店家招待的關西仙草蜜當甜點
清涼口感真是給這一餐劃下完美句點


謝謝小光這麼有誠意
生日都過了還是大手筆的請了我們一餐


雖然客家菜是比不起什麼高級日本料理還是丸山燒烤什麼的(啥？XD)
但誠意十足加上真的很好吃，讓我們簡單就吃的好滿足呀！
明年等你生日我和豬先生一定也好好回請你一頓
畢竟我們二個請你一個，怎麼算也比你一個請我們來得划算呀！(噗...啥鬼XD)


◎延伸閱讀◎
[新竹] 清大夜市 肥仔龍無煙鐵板燒-超值套餐99元
[新竹] 姐妹聚會之新竹發現美食-露易絲。咖啡。輕食
[竹北] 桃太郎燒肉 新鮮高水準食材任你吃到飽
[竹北] 拗很大之慶祝掰咖高考榜首的二訪桃太郎燒肉
[竹北] BRAVO普拉伯義大利坊
[新竹] 雅士奇義式料理 保證正統的純義式料理店
[竹北] 風城之月文化餐廳
[竹北] 十一街麵食館
[竹北] 馹揚 美食補給站
[竹北] 黑與紅的交錯相遇-Valla 米娜牛排
[竹北] 廣源小館-精緻粵菜。港式海鮮



[店家資訊]

全家福客家菜館

店址：新竹縣竹北市光明六路118號 (竹北交流道下縣政府旁)
電話：03-6562619

◎營業時間◎
週一～週五、週日：
上午 AM.11:30～PM.14:00
下午 PM.17:00～PM.21:00
週六：
上午 AM.11:30～PM.14:30
下午 PM.17:00～PM.21:00