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2009/08/19

[台北] 一兆堂精緻鍋物 湯頭濃郁不錯喝啊!


(2009.08.02)星期日向來不太會事先安排行程的娃,這次又為了小表弟澔旻而破例了
沒辦法!誰叫他早早就打電話來撤嬌的向他的"娃娃姐姐"預約行程呢!叫我不答應也不行...

天亮後比上班還早的就起床梳洗,接著準備出門去新店接他到台北地下街參加個小朋友的活動
為了證明我這天真的不是為了貪吃才出門,放上一張活動照片給大家看看...


眼尖的朋友們可能會發現我家的小澔旻己經長大了,哈!
沒錯!他現在己經2歲多嚕!長的好快啊~(看別人養小孩都很快)
這天參加的是什麼寶寶搬搬樂的活動,是要把六包尿布成功的通通都搬到對面去的比賽
其實跟寶寶爬行比賽很像,只是爬行比賽他太大了,己經不能參加,哈!

總而言之呢!這天我從早上一大早就起床,一直忙到中午快一點,簡直快累昏我了...
只能說,顧小孩真是一件十分耗體力的事啊!囧

體力耗盡的一群大人,己經沒法再多走幾步
也己經過了用餐時間,早就餓了,隨即決定就近到台北車站2F的微風廣場覓中餐



話說這台北車站2樓好久沒來了,以前空盪盪
自從被微風接手之後,我說人也太多了吧!超驚人...每家店面都是人擠人啊!

娃和娃姨、娃娘帶著小澔旻繞了一下,最後停留在大家都喜愛的鍋物前面
就決定是這家了...一兆堂精緻鍋物


不過生意好好啊!小姐請我們在門口稍候位...

大約等20-30分鐘後,成功的進入店裡...
店內整個裝璜都呈現很沉穩的黑色調,加上暖暖的黃光,氣氛還算OK!


它們的套餐有分$350元套餐和$450元套餐
基本上套餐和單點鍋沒太大不同,都一樣有附菜盤、飲料、甜點
只是套餐的肉片品質有好一點,而單點鍋價格大概都在$250上下...
娃也忘了那天我們最後究竟是吃了單點鍋還是350元套餐,哈!反正差不多就這個價錢...

基本菜盤


菜盤和一般火鍋店一樣,該附的都有附
蝦子一尾、青菜、蔬果、火鍋料...等

它們的湯底總共有九種:麻辣、味噌、昆布、泡菜、酸白菜、蕃茄、藥膳、咖哩、牛奶
娃姨選的是左邊的蕃茄鍋,而娃選的是右邊的藥膳鍋


這是娃娘的酸白菜鍋


你們想問娃說,為什麼娃和娃姨是用共享鍋,而娃娘是單獨自己一鍋唄?
哈!因為娃和娃姨是相坐對面,而娃娘是自己一個人坐嚕!
是說一個人一大鍋,感覺還真不錯...

附餐娃選了冬粉,而她們都是吃白飯


安格斯牛肉


梅花豬肉


沾醬一開始會送上一盤沙茶+醬油
剩下的配料都放在桌上,可自行調配喜歡的口味
娃習慣加上大量的蔥蒜和辣椒


等東西通通都上桌後...喔耶~開動嚕!


基本上他們家的湯頭真的都很不錯
蕃茄鍋的蕃茄味很濃,感覺吃起來就會變美(聽說茄紅素要煮過的才算數)
而娃的藥膳養生鍋也是得到今天一致的好評啊!好香好濃好好喝的藥膳鍋...
而且煮再多東西都不會讓湯頭變的重鹹呢!好喝好喝~
娃娘的酸白菜鍋也很讚!酸酸的味道很提味,很得娃的喜愛,還一度差點想和娃娘換鍋呢!

至於它們的肉片則是切的非常的薄,薄到夾起來時可以透光
優點就是涮起來很容易吸取他們的獨特湯汁,缺點就是比較沒什麼口感


不過娃這個人比較沒在意那麼多啦!
薄薄的肉片吃起來很爽口,且丟入鍋內輕涮個兩下就能沾醬入口,好滿足啊~
因為有小孩在的關係,這個鍋,我們吃了好久...
吃到娃一度分不出來究竟是飽了還是又餓了,感覺似乎邊吃就邊消化了...耗好長的時間啊!

好不容易待大伙都把鍋清完後由服務生幫我們把桌面清理乾淨,甜點上桌了
它們的甜點也不馬虎

蛋糕水準蠻高的,抹茶蛋糕中間包著的是紅豆泥的餡,吃起來真的就是好吃


而另一塊巧克力蛋糕也是濃濃的巧克力香
兩款蛋糕的海棉都不會太乾,濕度適中,是娃喜愛的口感,不錯喔!

最後就是令人期待的莫凡彼冰淇淋啦!


在娃進入店裡時就有先發現一兆堂有提供莫凡彼的冰淇淋
雖然娃極少吃冰,可是對於一些好吃的冰品還是小有研究啊!
看到莫凡彼還是眼睛有小亮一下
這天娃選的是香草口味的,濃郁不甜膩,真是好吃!

最最最後...在娃娘和娃姨都一度陣亡的情況下,飲料上桌了


飲料上桌後娃才發現三個人竟默契的點了一樣的飲料
印象中叫什麼洛神花茶還啥鬼的,哎呀!這次太餓,沒拍菜單,記不得了...
總之飲料也大受好評!不錯喝!
只是娃娘和娃姨其實在點心送上時就己經都宣稱飽到吃不下了,後來甜點也是由娃KO掉
所以當飲料上桌後更是讓她們舉白旗投降,於是後來她們的飲料都打包了

今天整體用餐下來算是十分滿意
真要說缺點的話...
娃只能說「這種精緻類的火鍋...我還是吃不飽啦!快給我火鍋吃到飽啊~」



[店家資訊]

一兆堂精緻鍋物

店址:台北車站 微風廣場2F西側
電話:02-2375-1088

◎營業時間◎
AM.11:00-PM.22:00

7 則留言:

  1. 很驚訝
    看起來量不會少你居然吃不飽
    前陣子才經過都沒看到
    也想吃吃看
    桃園的花田牧場是吃到飽
    有蕃茄湯頭 也很濃
    可以吃吃看
    版主回覆:(07/17/2010 09:14:13 PM)
    不知道是被附身了還是怎樣
    有時候就是怎麼都吃不飽,哈!
    花田牧場有聽過耶!
    有機會來去吃吃...

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  2. 餓死鬼投胎嗎XD
    版主回覆:(08/19/2009 04:39:12 PM)
    能吃就是福啊!

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  3. 牛肉有吸引到喔
    蠻漂亮的油花
    推一個~~^^
    版主回覆:(08/19/2009 04:50:33 PM)
    食材和湯頭是都不錯唷!

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  4. 我看照片也覺得吃不飽 哈哈哈
    版主回覆:(08/20/2009 02:09:36 AM)
    哈哈哈!我們跟吃到飽是同國的(握手握手)

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  5. 感覺蛋糕收尾收的不賴
    可是我也覺得吃不飽XDDDD
    版主回覆:(08/20/2009 02:09:58 AM)
    話雖如此
    那天娃娘和娃姨可是吃到蛋糕就吃不下了
    其實那菜盤還蠻大一盤的,哈...

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  6. 看圖想必是美味!
    缺點因該如娃所說:吃不飽^^"
    呵呵
    版主回覆:(08/20/2009 06:05:55 AM)
    哈哈!精緻火鍋好像本來就不太適合"不正常的胃"
    像娃娘和娃姨她們倆可是吃撐呢!ㄎㄎ

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  7. 不會吧....
    這樣你都還吃不飽....
    真的還是假的...
    版主回覆:(08/20/2009 10:02:03 AM)
    哈~可別太小看我ㄋ

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