Related Posts with Thumbnails

2014/08/12

[中壢] 王品集團又一平價新品牌-Hot7新鐵板料理(中壢中美店)

blog-00
(2014.08.02)
王品一直以來不停的開創新品牌
從牛排、燒烤、火鍋、創意料理、日式料理、米蘭蔬食到鐵板燒等,領域可說涵蓋甚廣
而這近期才剛開幕的Hot7,正是他旗下第14個新品牌,走的是平價路線

blog-01
 
相較於之前消費過的高價位夏慕尼鐵板燒
這個稍稍開幕於中壢中美村的Hot7頗得娃的興趣
 
blog-02
 
一如王品一貫式的套餐風格
Hot7提供七道美味料理上桌
不過其中僅飲品、湯品、主食供選擇
 
blog-03
 
座位分為鐵板前與外場一般座
娃注意了一下,似乎還用綠色和紅色的椅子來區分坐位區
 
blog-04
 
當天是七夕情人節臨時決定前往
那可怕人潮想也不用想是誇張
有位子可坐己經算幸運,就沒法再要求坐鐵板前了
 
blog-05
 
擺放整齊的MENU和餐具
可愛的特製餐具架看得出王品對每個品牌的用心
 
blog-06
 
blog-07
 
套餐中需要選擇的品項不多
所以我們很快的就決定好點餐
 
一會兒先上桌的正是這炎炎夏日最需要的超消暑仙草冰鑽
甜度適中又夠大杯,喝下去整個心情大好
 
blog-08
 
蓮藕鮮蔬沙拉
blog-09
 
新鮮時令蔬果搭清爽和風芥籽醬
清新開胃,讓人期待著接下來的好菜上桌
 
blog-10
 
白玉苦瓜排骨湯
blog-11
 
用排骨丁與白玉苦瓜下去燉煮
肉質燉的軟爛,讓平時喝湯不吃肉的娃難得將排骨吃光
湯頭甘甜美味,輕嚐一口就讓人欲罷不能
 
和風牛筋清湯
blog-12
 
以新鮮蔬菜與大量牛筋下去熬煮的牛筋清湯
入口湯頭香醇濃厚,牛筋燉的軟爛好入口
清甜不膩讓人唇齒留香
要不是這碗湯不是娃點的,肯定一口氣把它喝光光XD
 
嫩煎豚五花
blog-17
 
厚切的國產優質豬五花
油花分佈均勻讓每次入口都是Q脆紮實
只要少量的芥末椒鹽與蒜片就好吃的不得了
 
blog-18
 
當然你也可以自行選用桌上提供的調味
不過我不騙你,這豬五花就算是品嚐原味都絕不會讓你失望
完全是好吃死了這樣
 
blog-19
 
 照燒黃金雞腿
blog-20
 
煎至金黃酥脆的外皮搭配甘甜不死鹹的照燒醬
這咬下去每一口伴隨著酥香脆的軟嫩多汁雞腿肉
絕不輸給高檔牛排太多啊!
 
blog-21
 
清炒鮮蔬
blog-13
 
以豆芽菜搭配洋蔥、南瓜絲再用特調柴魚醬汁拌炒
保留蔬菜原有清甜爽口
 
蒲燒鯛魚蒸飯+梅漬大根
blog-14
 
blog-15
 
以在地台灣好米
佐以蒲燒鯛魚片及照燒醬汁製作而成蒸飯
另搭配爽口解膩的梅汁大根
在主食之後可說安排的恰當巧妙
 
blog-16
 
銅鑼燒
blog-22
 
最後的甜點是在鐵板上現做的銅鑼燒皮再夾上紅豆卡士達醬
甜而不膩的口味讓不愛甜點的娃相當驚豔
也為今日餐點畫下完美句點
 
 
相較王品集團底下另一高價鐵板燒品牌
此走平價路線的Hot7不但食材口味不馬虎且也仍保有一貫高品質服務
C/P值來說高上許多
未來再訪的機會當然不用多說是肯定會的嚕!
 
 
 
[店家資訊]
Hot7 新鐵板料理(中壢中美店)
地址:中壢市中美路一段12號2樓
電話:034265922