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2014/03/28

[中壢] 平價烤鴨新堀起-四季烤鴨

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(2013.11.09)
小時候,每逢假日因為是娃娘休廚的日子
所以有機會可以吃到和平常飯桌上較不一樣的外食
其中烤鴨便算是比例上頗常出現的一道香噴噴的美味

正好年前fb中壢美食版上不少團友頻頻共分享同一家烤鴨
被形容的如此垂涎欲滴,不免讓娃回想起過往烤鴨入口時的那鼓油香
顧不得孕期不能吃過多鴨肉的關係,硬是請豬先生去外帶了整隻烤鴨回來解饞XD
 
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四季烤鴨除了口味上大受好評
它比一般平價烤鴨的價格又再更低廉些是讓多數人最為推崇的極大原因

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一隻全鴨3吃 $350元
附有麵皮、甜麵醬、蔥
麵皮據說是手工,吃起來很Q,且上面還少見的灑上了芝麻
鴨肉部份亦可選擇全炒,或2吃
而炒鴨裡也能另加價添青菜下去炒
高麗菜 $30、洋蔥 $30、豆芽菜 $20
吃法和口味上都非常多樣化

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聽跑腿的豬先生說
去買時覺得老闆很面熟
詢問之下才知道原來四季老闆就是我們常光顧的李銘記師傅自行創業開立
怪不得這烤鴨才開幕便有如此高的評價

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瞧瞧這如此油亮的片鴨
當時光是看到這烤到金黃色的外皮以及盤下的肉汁就己經垂涎三尺
吃下口那酥脆鴨皮和揪西鴨肉,搭配帶有甜味的麵醬,真的讓人著迷啊!

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炒鴨就更不用說了
香氣四溢
隨便配個白飯就能滿足的喀上幾碗沒問題

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兩個人的晚餐就這樣
自己做的涼拌菜再一鍋湯
搭配烤鴨三吃就好滿足吶!

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平價的美味,推薦給大家!

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[店家資訊]
 
四季烤鴨
地址:桃園縣中壢市新中北路二段210之1號
電話:0980-082280
營業時間:AM 11:00~PM 20:00 (週一公休)