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2013/10/04

[平鎮] 大桃園區心中第一名東山鴨頭

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(2013.08.04)
同樣離家不遠處的無名東山鴨頭
除了偶爾週末想起便會買回來配個電視
有時吃完知名度牛排也會順路買些回家等著當宵夜

好幾次經過都見排隊人潮的東山鴨頭
雖然沒有多醒目的招牌
不過好吃的香氣仍是吸引不少像娃這樣子的客人

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鴨頭有分整支和僅頭僅脖子
娃不是很會吃鴨頭所以一開始都只買脖子那節
但有次比較晚去,脖子賣完了只好整隻買
發現整隻除了多了頭的部份
脖子處也帶了皮
炸過後酥脆脆的也很好吃呢!

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其它另外也有雞腳、腳跟、雞屁股
鴨翅、舌頭
鳥蛋與其它內臟等

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因為每項食材都處理的很夠味
第一次光顧時不清楚什麼較好吃
後來隨便抓了一通
結果也都沒讓人失望
雞屁股愈嚼愈香喔!

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豬血糕和豆干不知為何每次都另外放在瀝架上
另還有隱藏版的高麗菜及豆皮、王子麵等
有需要必需直接告知老闆

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同個攤位另還有賣香雞排炸物等
雖然目前為止娃還沒買過,但每次等東山鴨頭時
旁邊的攤位生意也是頗好啊!

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食材處理的非常整潔乾淨不油膩
鹽酥雞常常也是另外放
想吃的朋友可以直接開口問,不要沒看到就以為沒得買唷!

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因為一個人吃
所以簡單選了幾樣便停手

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鴨脖子是娃從始至今都未曾放過的
酥香夠味的它,總是能有效陪伴娃嘴饞又無聊的無數夜晚

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同樣味道很夠的豬血糕因為口感很軟,也是娃的所愛之一
另外還有一項總是讓娃一吃就停不下來的還有甜不辣
比較沒有脖子那麼重口味
但外脆內軟不同於脖子的啃嚼耗時,吃起來真的很刷嘴啊!

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最後再搭配一點脆甜的高麗菜均衡一下
還有帶著滷汁的豆皮一起入口
天啊~是享受無誤!

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這次還多買了豬先生愛的脆皮地瓜
厚切的地瓜經過酥炸,吃起來口感非常紥實好吃

寫著寫著~
看來又到了下班該去備些什麼來陪伴每晚獨自的電視時間了XDDD

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[店家資訊]

東山鴨頭
地址:桃園縣平鎮市平東路270號
營業:下午5:00~晚上10:00前
(固定每週日公休,變動會另貼公告)

 

 

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