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2012/04/26

[韓國] 首爾自由行Day1-2:韓國道地小吃-蔘雞湯、菜包肉、骨頭湯


(2012.01.05)經過了幾小時航程與到達韓國後的巴士轉乘、Check in、行李安頓等
我們終於可以開始令人期待的首爾自由行程啦!GO~

是說也不知為何,各航空公司飛韓國的班機時間都好爛
飛到韓國時往往己經下午三、四點
再等我們搭了1.5小時的機場巴士找房東Check in安頓好一切後,竟都己經晚上六、七點哩!(暈)


因為飛機餐實在也不怎樣,餓著肚子又在寒冷國度的我們,耐不住期待行程的心情
隨即出門搭地鐵去,準備找個地方飽餐一頓後就立馬去逛我們第一個行程「東大門」

一行人出了地鐵東大門5號出口
延街隨意望著滿滿的韓國小吃店,突然~寒冷空氣中傳來熟悉的中文「歡迎光臨」?!

咦?這家店有會說中文的店員耶!
那麼就決定是它吧!進去嚕!(雀躍)

店內沒有太多裝璜佈置
雜亂無章的典型韓國小吃店和在韓劇裡看到的簡直一模一樣

看著隔壁一桌韓國男孩點的澎派,沒被難吃飛機餐餵飽的我們,顯得更餓了囧nz

無奈,店員送來的MENU竟是滿滿竹竿和貢丸拼成的字體
在看不懂MENU的情況下,我們只好看著扛棒上的圖片胡亂點一通

接著,不怕你吃的開胃韓式泡菜便首先上桌嚕!
大白菜和醃蘿蔔給的大氣
重點是沒替你切卻附上了剪刀讓你自個兒來,愛吃多大塊就剪多大塊,超帥!

骨頭湯 W20000/鍋(小份)

明明叫的都是小份,來時卻是一大鍋
不過也好在有那麼大一鍋熱湯
你可知在韓國冬天的夜裡,那低溫是讓你縱使坐在地熱上還是會想多喝幾口熱湯滴呀!

聽說是這店招牌的骨頭湯,瞧這湯裡頭還挺豐富的哩!
馬鈴薯、泡菜、黃豆芽、金針菇、醃菜、以及一看就知熬煮很久的骨頭(聽說是牛骨?)

湯頭甘甜濃郁又帶著點微酸微辣,馬鈴薯被燉煮的鬆軟入味,吸滿美味湯汁
也許是被剛才所吹的寒風影響,覺得這湯超好喝的啦!

結果剛才上桌時還覺得挺大一鍋的,怎知才一下子功夫就被我們給清空了
好在詢問了一下店家,竟然還可以免費加湯耶!(狂加啊我們>///<)

石鍋拌飯 W6000/份

因為怕吃不飽而多點的石鍋拌飯
不知是台版的石鍋拌飯吃多了還是我們運氣不好點錯
這石鍋拌飯雖然料很多且口味上也稱不上多差
但的確沒有期待中的香氣,可以說是今晚唯一敗筆!

豬腳 W23000/份

雖然我們去的是韓國而不是德國,但我們的確是點了豬腳來吃無誤XD
還好餓昏亂點的我們算是下對了賭注,這韓國的豬腳出乎意料的Q彈好吃呀!

使用盤中的生菜包上所附醬料、青辣椒等配菜
Q勁十足豬腳皮與軟嫩肉質,這道菜很值得一試唷!

菜包肉 W23000/份

若和娃一樣是深陷韓劇泥沼的人應該對這菜包肉不陌生
雖然說這韓劇裡出現的菜包肉大多為烤肉(擦口水)
但今天初嘗試這清燙三層肉,娃覺得口感上也不會輸太多呢!

新鮮蔬菜包著不油不膩的三層肉再搭配上泡菜、蒜片、青辣椒等配菜
聽說韓國人會這樣吃是為了每一口都能均衡飲食更保健康長壽

幾次韓國行的這樣吃下來
說實在這種能保健康又不怕會膩口,還能因此放心大口吃肉的方式還真得娃的喜愛哩!

蔘雞湯 W10000/份

自從上次來韓國吃過一次這種一人一鍋一雞的蔘雞湯之後就念念不忘
此次前來當然也是做過功課想再嚐美味的嚕!
當然大部份人皆推薦的土俗村老店我們也沒漏掉,在之後的行程我們也真安排了去吃(文章後補)
卻在比較之後發現這間誤打誤撞的蔘雞湯則絲豪不遜色呢!^O^

塞滿糯米、香料、栗子等物的小全雞於蔘雞湯中不知燉煮了多久才能有這等口感與美味

入口即化的雞肉配上濃郁香甜帶有淡淡人蔘香氣的湯頭
以及裡頭吸飽了這湯頭而被燉煮至爛的糯米
讓人每吃一口都迫不及待想再塞入第二口,稱它是暗巷裡的美食真不為過呢!

結果一不小心…我們這群女人竟點的比隔壁那一桌韓國男孩還澎派啊!>///<

結帳時因為當初是娃以及另一位友人被派負責矇著理智去點餐的
當聽到阿珠媽說:「W82000」的時候著實有讓大家嚇了一跳
不過好在平攤下來一個人也不過台幣300多不到400,卻能吃的飽飽飽又滿足也算是不錯!
重點我們還是隨便踩線的卻沒踩到雷呢!好開心吶~~~

吃飽就準備來去東大門血拼嚕!(文章後補)
偷偷說…這到達首爾的第一個晚上,我們一行女人竟逛到清晨三點多才回到民宿啊啊啊~~~XD
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[旅遊資訊]
地鐵東大門5號出口往東大門方向步行即可看見
電話:027446519

韓國旅遊交通資訊
http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/index.kto

Day1:桃園國際機場/韓國仁川機場韓國道地美食(晚餐) →東大門全區→民宿QKDay2:春川家辣炒雞排(早午餐) →梨花女子大學→新村女人街→咖啡王子一號店(下午茶)→
   弘大彩繪街→姜虎東燒肉店(晚餐)→民宿QK
Day3:土俗村參雞湯(早午餐)→景福宮→青瓦台→駱山公園→惠化站商圈→超大鯛魚燒→
   鐘路真章魚(晚餐)→清溪川夜遊→東大門斗山塔→民宿QK
Day4:南大門市場(早午餐)→明洞商圈→LOWSH炸雞→
   NOLBOO部隊火鍋(晚餐)→東大門美利來→民宿QK
Day5:E-MART超市→韓國仁川機場/桃園國際機