(2009.10.03)不知曾幾何時中秋節都變成全民烤肉節了
也因為如此，中秋來到的問候語也大多都變成「你家會烤肉嗎？」
想必這個中秋，大家應該也都待在家裡烤肉居多吧！因為娃家也有烤肉唷！
不過，娃家烤肉一直都是在客廳烤，不知有多少朋友是和娃家一樣的呢？哈哈！
娃家呢！因為小時候每次家裡在門口或車庫烤肉時大家都分心於"電視"
烤沒一半就一直要回客廳裡看電視，然後又三請四請才請得出來
後來娃爹就乾脆都讓大家在客廳裡烤肉，於是...這樣的習慣就10幾年來沒變過嚕！
在客廳烤肉的優點就是不但有電視配，還有冷氣吹，而且還有沙發坐
再加上娃娘煮的酸菜湯，簡直就是幸福滿點啊！
其實除了中秋節，娃家平常想吃烤肉就常拿出這小烤爐和娃爹自製的不銹鋼網來烤肉喔！
所以在娃家吃烤肉不用等中秋節啦！常常都可以吃捏～
只是娃不知道是怎麼了，這次明明是想說要和大家一起分享中秋的烤肉
還因此帶了阿丹下樓去客廳想說要多拍點照片分享的說...
卻在整理照片時才發現烤了將近9小時的我們，娃卻只拍了幾張照片而己XD
且漏掉的還都是一些肉啊、牛小排、雞翅、還有烤魷魚、豆干、甜不辣什麼一大堆的
那些好像全都是一烤好就通通直接送進娃的肚子裡了，所以全都沒拍到啊！囧
不過好在烤蛤蜊絲瓜和烤蝦時娃還有記得拍，不然還真的沒什麼照片了哩！
當烤蝦上桌時，娃家的招牌宵夜「檸檬蝦」也一起上桌嚕！
這檸檬蝦是咱們家經常出現的宵夜菜色，很好吃的唷！
今天正巧娃還邀請了Eden和他的朋友一起來
大家吃了都讚不絕口唷！後來還因為不夠吃又再加碼追加了一盤呢！
另外我們倒是發現了秋葵拿來烤還意外的好吃呢！大家下次可以試試看！
豆子用烤的有點麻煩，所以我們直接拿去炸了，上頭再灑一些椒鹽提味，又成了一道好菜唷！
這也是娃常吃的宵夜菜之一，哈哈！
蛤蜊除了包進鋁鉑裡頭用烤的，也可以直接放下蔥段和蒜，加點水、酒下去清蒸個6分鐘左右
出來的蛤蜊不但剛剛好的肥美，還保留了精華原汁，湯也還可以拿來喝唷！讚的啦！
蒜香和酒香為蛤蜊加了不少分呢！
最後因為娃家這天實在是從下午四點一路烤到過清晨12點都沒停過
娃也因為Eden他們來訪的關係，一直顧吃顧聊，完全把拍照的事忘的還蠻乾淨的
所以...能分享的照片真的不多，哈！但那天真的吃的真過癮啊～
最後的最後...
謝謝Eden他們倆來的伴手禮，這泡芙禮盒可愛的外型讓娃娘可樂的了
看到裡頭巧克力和草莓的包裝也分別的可愛
娃娘還說：「這麼可愛的東西真的會有人拿來吃嗎？」
娃立刻回說：「怎麼不會，我馬上就要拿來吃」
今年的中秋真的烤很大啊！
也要謝謝Eden他們的參與還有這個可愛的小禮盒
不過下次來娃家做客不用那麼客氣還準備禮盒啦！
因為中秋節烤肉就是要人多才有趣啊！人來同歡比較重要啦！哈哈！
「謝謝你們嚕！
」
不用全部拍就已經很強悍了
回覆刪除最強悍的應該是在客廳烤這件事情
哈~歡樂
版主回覆：(10/05/2009 07:34:49 AM)
哇塞！泰瑞你的頭香搶的還真快...厲害厲害！
太誇張了吧....
回覆刪除請問煙怎麼處理?
版主回覆：(10/04/2009 07:42:30 AM)
就不要烤會滴油的東西就不會有煙了啊！
一點點小煙還OK的啦！
窗戶全開，3台電扇往外抽...不會有煙的*^^*
我們是鄉民一起去內湖山上烤肉
回覆刪除版主回覆：(10/04/2009 08:15:54 AM)
我有看到你放的大合照，超驚人的啦！
肯定超熱鬧的啊～
不過我想問，有夜景好看嗎？
哇!!還有這樣烤的~想說這樣會不會二氧化碳中毒啊~~~你們能這樣烤也很神~
回覆刪除不烤滴油的喔?可是滴油的不是都式烤肉主打商品嗎?你們家的烤肉看起來好健康啊!!!
推~
版主回覆：(10/04/2009 08:47:50 AM)
哈！其實窗戶都打開是很通風的啊！
烤肉吃的健康才是本錢啊！哈哈哈～
在家裡烤我還是第一次見阿~~
回覆刪除太猛烈了~~今年的烤肉是板橋市的3000人封街烤肉
整個烏煙瘴氣~~不優~~哈
版主回覆：(10/04/2009 04:36:37 PM)
真的唷！三千人耶！
麥仔的中秋烤肉也很猛烈啊～
這樣房子不會有味道啊！？真的太厲害了！！！
回覆刪除版主回覆：(10/04/2009 04:36:02 PM)
會啊！大概要一、二天才會消掉，所以現在消掉的差不多了，哈哈～
傻眼，這真的很強，我們家只是過在陽台，就搞得雞飛狗跳了
回覆刪除更不用說在客廳了，厲害厲害
版主回覆：(10/04/2009 04:35:30 PM)
有練過才可以這樣子XD(誤)
哈哈哈～
真的太猛了吧~
回覆刪除我們只有試過在工廠內烤肉～
因為那邊下雨～
不過煙真的超大的說～
版主回覆：(10/04/2009 04:40:54 PM)
烤肉技巧好的話，其實沒什麼煙的啦！哈！
下回要不要來我家烤肉啊？我家常烤呢！
老頭想吃就會端出來烤了，ㄎㄎ
推5
回覆刪除小mo家也是都在家烤
想烤時就直接端出來烤
沒有在分節日的..呵呵
版主回覆：(10/04/2009 06:26:20 PM)
哇～小mo妳家跟娃家一樣耶！(握手握手)
真開心！找到一樣的同好了！
所以下次聚餐辦在你家裡面烤肉嗎XD
回覆刪除版主回覆：(10/04/2009 07:05:51 PM)
呃...我家客廳應該會爆掉
而且我家的小烤爐應該也只能辦小聚，不能辦什麼聚餐
尤其是大口瘋的XD
我們家會在家裡弄鐵板燒(那種電子爐鐵板燒 大賣場都有賣)
回覆刪除是比較不用收拾和擔心二氧化碳的問題
其實家裡也不是不能烤
只是大家還是會覺得很危險啊XD
版主回覆：(10/04/2009 07:06:42 PM)
車庫的鐵捲門打開，風大的很嚇人呢！不會危險啦！哈哈～
其實你很羨慕我吧！ㄎㄎ
超有意思的.很猛.
回覆刪除改天我也要試一試.
客廳烤肉吹冷氣.
妳爹好細心.
不銹鋼烤肉網.
版主回覆：(10/04/2009 07:33:02 PM)
哈！不銹鋼烤肉網用了10幾年還好好的呢！
髒了只需要刷一刷就可以再使用了！超省錢...
真的狠猛!!!
回覆刪除在客廳烤肉ㄟ~~~
而且還是用炭火烤肉
如果說用瓦斯爐或電磁爐等
我還可以理解
可是你家用的是炭火ㄟ
太厲害了
版主回覆：(10/04/2009 11:08:38 PM)
有練過，有練過～
哈哈哈！
中秋節快樂阿
回覆刪除這樣裡面不會都是煙嗎 = = ...
版主回覆：(10/05/2009 12:22:33 AM)
哈！窗戶都開，其實還蠻通風的唷！
中秋愉快...
那邊是山谷所以沒有XD
回覆刪除版主回覆：(10/05/2009 02:30:19 AM)
系唷！真是滴～
不過這種活動就是人多就熱鬧好玩啦！
在家裡面烤 很誇張ㄝ 煙味 肉味 後續如何處理ㄚ!!
回覆刪除版主回覆：(10/05/2009 02:30:51 AM)
有通風，其實沒啥煙(不要烤會過份滴油的東西就好)
烤肉味大概2天就散去嚕！
兩天內就聞一下烤肉香吧！哈哈～
超酷!!!
回覆刪除版主回覆：(10/05/2009 06:25:44 PM)
:D
今年我們就沒烤肉了
回覆刪除因為颱風的關係啦
不過在家烤煙不會很大嗎?
版主回覆：(10/05/2009 11:57:44 PM)
不過今年中秋的天氣很好耶！颱風沒有影響到
當天看到街上到處都在烤肉呢！呵！
其實窗戶打開還蠻通風的，煙不太大啊！
倒是烤肉味需要兩天才會消就是了，呵！
在客廳烤肉這件事如果發生在我家,我媽應該會殺人吧XD
回覆刪除版主回覆：(10/06/2009 07:21:11 AM)
哈哈～娃家沒什麼裝璜，所以大家都隨便隨便啦！ㄎㄎ
我如果在客廳烤的話我媽應該會發瘋吧!
回覆刪除我今年的過年也是沒拍到什麼照
全部都塞到肚子裡了!!
版主回覆：(10/06/2009 09:17:51 PM)
哈哈哈～先吃比較重要