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2014/11/01

[中壢] 全台第一家!來自日本道地拉麵強力來襲。北海道扎幌拉麵-味之時計台

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(2014.10.19)
 自從有了小豬以後
平時一年沒來幾次的大江國際購物中心來訪次數不知不覺變多了
怎麼說…當媽了才懂,這裡真的是一個溜小孩的好去處無誤吶~

發生在某個溜小孩的週末
 中午要覓食時意外發現這來自日本北海道扎幌的拉麵「味之時計台」
竟然稍稍在大江開幕了,而且才開幕第三天!
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號稱全台唯一,而且又是由日本來台師傅親自操刀下廚
就算排隊的人真的很多,再怎樣也還是要花時間吃看看吶~
怎麼說這可是正宗的日本拉麵呢!在中壢是上哪可找到這麼好的機會?

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雖然等候的人多
但畢竟不是什麼吃到飽或是耗時的火鍋類
大約等上個20~30分鐘時間也就差不多

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等待的時間裡,期待的先到櫥窗去看模型
 心中盤算著等等要點哪一道來吃
左看~右看~
每個都好想吃吶!

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雖然才剛滿8M的小豬
因為發展的快
4翻5爬6長牙,7坐8學走
 現在己經是又爬又扶又站又走多管齊下,完全不受控制的小牛一隻

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仔細看,店內空間雖不大但動線還不錯
客座數也差不多有達到30左右
因為我們有個不受控制的小孩以及一台嬰兒推車
服務人員替我們安排在板前座位

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拉麵價位不算高
且任一拉麵加60~100元還可升級組合套餐
整個就更划算了
另外除了拉麵還售有咖哩飯、炒飯、日式煎餃等物
選擇算挺多元

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才坐上兒童椅沒1分鐘的小豬己經爬了準備站起來囧
只好趕緊不好意思的請服務員將兒童椅收起來
我們自行將他5點式安全的大綁在推車上XDDD

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如同娃去日本時一般
桌上簡單的調料和每人一杯的冰水是日本拉麵必備

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坐板前好處是可以親眼見到來自日本的拉麵師傅親自下廚料理
瞧他們專注又專業的神情與動作
觀察一段時間下來娃的口水真的都要流下來了
好雀悅的期待著吶~

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豚骨拉麵 $180元

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不到200元的日本純正口味拉麵是友人點的
湯頭順口不會有台灣人擔心的過鹹感
麵條則為一般拉麵條
軟硬度適中,搭配純正順口的湯口
才一愰眼己見友人快將它喀至見底
差點來不及拍麵條照片(汗!)

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辛味噌野菜拉麵 $240

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配料極多的辛味噌拉麵一碗單價仍然不算高
叉燒有些厚度所以吃得到口感但卻十分軟嫩
糖心蛋熟度恰到好處

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麵條相較豚骨拉麵是屬帶點Q勁口感
搭配著厚重的辛味噌湯頭
一口接著一口,只能用過癮來形容了~

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味噌野菜拉麵 $210

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同樣是帶有Q勁麵條的味噌野菜
湯頭中少了突出的辛味更能喝出它純正的味道
只能說道地日本風味湯頭一點都沒有讓人擔心的洗腎問題
濃郁香鹹的氣味在嘴中化開
愈喝愈涮嘴讓人不著迷也難

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炙燒奶油帆立貝 $50/份

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本來想點的是MENU上的帆立貝奶油玉米味噌拉麵
不過一碗要$390元還是讓娃踩了煞車
另外單點帆立貝過過癮感覺也不錯!
而且鮮嫩多汁又夠大的帆立貝一份給了兩粒整個好超值

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炸雞塊 $100

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單點要100元的炸雞塊搭配拉麵組合套餐只要$80元
非常日式的炸雞塊和娃在韓國、日本吃到的很像
外皮都不是那種酥酥脆脆的
整體口感是軟嫩多汁,淋上些隨餐附上的檸檬就更對味了

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叉燒炒飯 $100

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同樣是單點需要100元但搭配拉麵套餐僅需80元的炒飯
份量很足夠
吃完拉麵又再加上這樣一碗炒飯整個有點超過
不過炒的粒粒分明又帶著叉燒肉的炒飯
香氣逼人,完全讓人有點止不住口
不知覺的還是會有些欲罷不能這樣

一整餐下來完全是被日本師傅的正宗手藝給征服無誤
價格也不貴又有純正統的日本拉麵可以吃
我只能說,身為中壢人實在是太幸福了~~~❤

吃飽喝足當然辦正事
帶著咱家豬小弟溜躂去嚕!

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[店家資訊]
北海道扎幌拉麵 味之時計台
地址:桃園縣中壢市中園路二段501號4樓 (大江國際購物中心)
電話:034680792



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