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2013/12/27

[中壢] 日風韓味台灣情。一燒十味昭和園-日式無煙燒肉吃到飽

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(2013.12.25)
 前陣子聽說那在鶯歌頗富盛名的昭和園要在中壢開分店
縱使現在34週的大肚子己經因為壓迫到胃而其實來吃吃到飽根本不划算
但仍然興奮著一直期待它的開幕日

終於,這一天來了
而且現在開幕試賣期間4人同行還贈送20盎司厚切大牛排
此時不衝還待何時?
立刻選擇了耶誕節當晚,揪了一票家人朋友,GOGOGO!
 
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昭和園中壢店面位置選的不錯
店門口白線約可停幾台汽車,機車當然更不用說
而正對面即是家樂福
當晚我們雖然開了三台車去,但停車問題卻完全沒被困擾到
 
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剛開幕而且又做有這麼划算的活動
店內大客滿自然不奇怪
好在多年來早己養成無論如何都訂位的好習慣
當晚六大二小外加兩隻毛小孩,都有位置坐
(毛小孩全程關寵物推車,感謝店家通融)

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每桌配備一致
紙巾、點單紙/筆、食物剪、MENU
以及燒肉重要的調味粉
這裡提供有六種不同口味,可視不同肉類與個人口味自行調理食材
香辣黑胡椒、新疆孜然、芥末岩鹽、七味唐辛子、椒鹽檸檬、古代岩鹽

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而昭和園店門所提到的一燒十味
除了以上六種獨門調味粉之外
另加上獨家特調:老味噌、辣味噌、蒜味醬,三種沾料
以及日式手工泡菜
共十味

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火烤兩吃的昭和園
搭配的火鍋還有原味與麻辣兩種湯底可做選擇
我們直接來個鴛鴦鍋,一網打盡

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其它的食材及肉類就看MENU點嚕!
(回家才發現少拍了一張啊啊啊~囧)
欲知詳情,參考官網吧!
http://www.jhaoheyuan.com.tw/

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自助的部份大多為飲品
健康醋、現萃熱茶、熱咖啡
還有冰箱裡的各式汽水、飲料以及聖提亞的冰淇淋等

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剛開幕,雖然出菜速度難免因人手不足而略有待慢
不過因為員工和店長都極為親切客氣
感觀上仍讓人享到用餐愉悅
吃飯就是這樣,只要心情好~一切就都不重要了!(笑)

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首先上場的是火鍋類的食材
雖然不只是這些,但娃整理照片時好像就這樣了
應該其它在來不及情況下就己經下肚按捏
食材都很新鮮
只是大家比較重燒烤,火鍋常一時間忘記
可惜了不少好味道都在裡頭滾到爛掉才被撈起
湯頭基本上不錯,麻辣部份是真的有辣
不吃辣的朋友就斟酌一下嚕!

飯類共有三種
牛肉丼飯、鮭魚泡飯、白飯
可能生意太好,評價較高的牛肉丼飯當天己經售完
只好退而求其次,點了鮭魚泡飯及白飯給小朋友吃
 
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有機豬五花:
昭和園肉類品質己經不用多說
像這樣薄片的豬五花只需要稍微烤一下即可沾醬送入嘴
好吃讓人笑咪咪~*^^*
 
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香Q牛肋條

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古味老店香腸:
肥肥短短的香腸雖然外型並沒很討喜
不過烤好後的滋味倒讓人驚豔吶!
店內另有招牌墨魚香腸忘了點,下回有機會一定試試~

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特級牛五花:
油花相當漂亮的牛五花烤好後是入口即化
一個人來個幾盤也不誇張
 
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雪花豬頸肉:
當晚娃吃最多的就屬這了
Q嫩彈牙的好滋味讓人難忘
媲美松板豬啊!

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美國單骨牛小排

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三角雞軟骨:
己經是熟的,所以稍微加熱即可
娃很喜歡吃軟骨,所以這還蠻討喜
不過同行的人就沒娃這麼愛了
 
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櫻桃鴨肉
 
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油脂非常豐富的櫻桃鴨在下爐後整個火候讓我們無法招架
可能我們不太會烤,這肉後來變成用炒的收尾XDDD

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這麼多肉品
非常建議搭配包肉生菜一起食用
不但均衡也可解膩
後來還發現再添些日式泡菜同入口,更是絕吶~
一定要試試!

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接下來就換海鮮上場嚕!

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燒烤店能出見整尾香魚也算少見
新鮮的香魚只要烤的剛好,肉質是既香又甜,還具有非常多的油脂
女生可以多吃些,養顏又美容唷!
 
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柳葉魚、章魚腳、干貝、大草蝦等
全都是續了再續又再續啊!讚!
 
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然後…
我們的重頭戲上場了!
 
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開幕試賣期間
4人同行即贈送20盎司厚切牛排一份
 
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超大份量又夠厚的牛排一擺上烤網
整個佔據網上大多數空間
擁有桌邊服務的昭和園雖然近日因人手較不足,這部份操作上有比較困難些
但當我們表示要烤大牛排時,店家還是擠出時間為我們服務
 
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雖然為厚切,不過這樣的牛排只需要微烤至6、7分熟即可
當雙面烤的差不多時拿食物剪稍分成小塊
然後再將裡頭還較生的部份,表面做微烤,接著就能離開烤網大塊朵頤啦!
 
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雖然吃到這時大家己經幾乎飽足
但當牛排呈上時…
還是被秒殺啊啊啊~~~
這牛排也太好吃了吧!俺感動的都要哭了Q_Q

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最後就用一些解膩的熱茶、和風沙拉
以及烤餅與麻吉來結尾吧!
在此特別推薦將墨西哥捲餅微烤後包冰淋淇吃,讚唷!^O^

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昭和園雖然價格屬中價位
但以食材來說,進駐中壢後可說是立馬登上中壢燒烤首席之位了
消費滿$3000元即可達VIP資格
持VIP卡,全省昭和園分店享有九折優惠
中壢店店長說, 持VIP卡圖示、照片出示卡號也可享相同折扣
所以娃就將自己的VIP卡放上,與大家分享嚕!



 
 [店家資訊]
一燒十味昭和園燒肉(中壢店)
地址:桃園縣中壢市中華路二段516號
電話:03-4622990


◎消費方式◎
每人$550+10%(服務費)
吃到飽 

◎營業時間◎
平日 17:00~01:00
假日 11:00~14:00;17:00~01:00
(每週四公休)

 ★102/12/31前,4人同行贈20oz牛排一份★