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2009/01/25

[大園] 竹圍漁港 徐氏 生魚片老店

哇!說到生魚片 就想到竹圍漁港的徐氏生魚片 
這可是娃家每次要吃生魚片必跑一趟竹圍漁港排隊採買的好店唷!


像今天這種除夕圍爐的特別日子 怎麼可以少了徐氏的生魚片呢?
所以呢!娃和娃媽在下午就出發去竹圍漁港採買啦!

瞧...又是大排長龍


其實竹圍漁港裡賣生魚片的攤位也是不少
不過每每就是這家在大排長龍
看來...大家都是內行人唷!

每次來這裡,徐氏生魚片攤位整個周圍一定都被包的滿滿是人


他們團隊非常的堅強也合作無間
前方的人負責招呼客人的需求 以快手切、秤、包裝
後方的人也是拼命的處理魚貨 才會不停的有新鮮的魚可以上架
一旁處理完的魚皮、魚骨也是有出售讓人零買回去熬湯底的唷!

瞧他們俐落的手腳


生魚片的切盤只需要三兩下就ok了!
所以其實看這樣大排長龍,實際上也不需要排太久就可以輪得到
(就算排久也值得啦!生魚片就是要吃最新鮮的)

種類有很多
軟絲、黃金魚、旗魚、鮭魚、鮪魚、海鱺、紅魽


熱門的魚種 賣到有時都差點來不及補貨上架
客人還急忙的問「鮭魚沒有了嗎?」
老闆不疾不徐的說「有有有,還來不及補上去」

這裡的購買方式是直接挑自己要的魚種
然後告訴老闆要的金額 老闆會直接幫你配
娃今天選了鮭魚、鮪魚、旗魚三種
然後買了400元
老闆幫我們分成200的兩盒


哇...
看這生魚片油油亮亮非常的有光澤就知道它很新鮮啦!
真是期待晚上的除夕團圓飯呢!

題外話:
今天付錢時拿了200元消費券兩張給老闆
拿給老闆時問了一句「請問有收消費券嗎?」
老闆有趣的說「有啊!什麼也嘛收,假鈔不收而己」


新鮮便宜的生魚片老店



[店家資訊]

徐氏 生魚片老店

店址:竹圍漁港內